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Whey ou Caséine les jours de repos

Discussion autour de la nutrition et de la diététique sportive, les régimes spécifiques et les compléments alimentaires.

Modérateurs: Lily, AlexD, zagro, Keucha

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Whey ou Caséine les jours de repos

Messagede ArnaudR » Mar 28 Oct 2008, 19:34

A force de lire les forums je suis complètement embrouillé, car chaque site donne d’autres avis concernant la prise de protéines et de whey…

Je voudrais savoir si ce que je fais est bon, c'est-à-dire :

Pour une journée d’entraînement : PETIT DEJ + Whey / REPAS / Entraînement + Prise de Whey à la fin / REPAS / PROTEINE TYPE CASEINE pour la nuit
Pour une journée de repos : PETIT DEJ + Whey / REPAS / COLLATION : PROTEINE TYPE CASEINE ou WHEY ? (grande question) / REPAS / PROTEINE TYPE caseine pour la nuit

J’espère que vous pourrez m’aider.
Merci
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Messagede Keucha » Mar 28 Oct 2008, 20:54

En fait,

il faut simplement se concentrer sur les 2 types de protéine...La "whey" est la protéine du petit-lait, protéine à assimilation rapide (il y a l'isolat de Whey, encore plus "pure").

Et la caséine, protéine à assimilation plus lente.

Toutes les deux sont issues du lait.

Donc, pour tes apports en protéines:
1. En majorité, cela doit provenir de tes apports alimentaires
2. Pour le "peri-workout" (collations avant, pendant et après), c'est la whey.
3. Alors, finalement caséine nécessaire? Oui, bien sûr, surtout pour obtenir des collations sans glucides les jours OFF. Néanmoins, c'est cher.

Voilà, j'espère que cela répond à ta question.
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Messagede ArnaudR » Mar 28 Oct 2008, 21:34

C’est tout simplement parfait, merci pour ta réponse.
As-tu une caséine à me conseiller pour les jours OFF + nuits, qui se dilue correctement dans de l’eau ? Car j’abandonne la X TREME MUSCLE 95, je garde juste la Whey de chez Inkospor.

En attendant, pour la caséine, j’ai encore de quoi faire avec quelques anciens sachets de la Aptonia proteine 90 (lorsqu’ils n’avaient pas encore changé le goût, la "bonne époque").
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Messagede Keucha » Mar 28 Oct 2008, 21:36

Optimum nutrition, sur Elyfit, par exemple.
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Messagede ArnaudR » Mer 29 Oct 2008, 13:58

Et admettons que je prenne ma Whey après l’entraînement, vers 17h. C’est bon si mon repas SOLIDE est à 20h ?
3h entre la prise de whey et le repas, c’est bien ce qu’il faut, non ?
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Messagede Keucha » Mer 29 Oct 2008, 14:18

Pour le post-training,

C'est un peu différent, ce qu'il faut, c'est juste après l'entraînement, un shake de Whey + sucre à fort index glycémique (dextrose, par exemple).

Et 1h après un repas solide, avec encore des glucides, mais cette fois-ci, du riz complet, ou des pâtes, etc. Et bien sûr une source de protéines, comme du thon, du poulet, de la dinde, etc.

Pour les autres repas, oui, espace-les de 2h30 à 3h entre chaque.
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Messagede ArnaudR » Mer 29 Oct 2008, 15:32

Toi, Keucha, tu es d’avis de prendre de la Whey au petit déjeuner alors, plutôt que de la Caséine ?
Je me répète un peu avec mes questions, mais en lisant forums sur forums, plus rien n’est clair…
Par exemple j’ai lu "La Whey au petit déjeuner, çà sert à rien à part la gaspiller."
Donc Whey ou Caséine pour le petit dej ?
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Messagede zagro » Mer 29 Oct 2008, 15:51

Je m'incruste dans la conversation. Il est bon de prendre de la whey au petit-dej car ce repas vient après plusieurs heures de jeûne. Donc il faut une prot' rapide pour tout de suite ravitailler les muscles. Ceci dit, tu peux te tourner vers un mix caséine/whey comme Sport Pro 90 de Futurelab par ex. Perso, je prends de la whey au petit-dej.
Club de boxe française (ne pas poster de questions à cette adresse) : http://www.arecam-boxe-francaise.com

Post-it votre supplément idéal Nutrix : http://www.coach-gym.com/forum/votre-supplement-ideal-post-entrainement-coach-gym-nutrixlab-vt8333.html

Mon carnet : zagro-vt10037.html
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Messagede ArnaudR » Mer 29 Oct 2008, 17:52

Ok je te remercie zagro.
Je tenterais un jour la Sport Pro 90, mais pour l’instant, impossible : trop de pots ouverts juste pour goûter, entassés dans la cuisine…
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Messagede Gaetan » Mer 29 Oct 2008, 18:14

Tu ne trouveras jamais de suppléments délicieux...
Soit l'aspect farineux et pâteux passe et ne t'écœure pas, soit aucun supplément ne passera et dans ce cas évite de gâcher ton argent à en tester 50. Si certains goûts peuvent être un minimum agréables, la texture ne change pas.
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Messagede ArnaudR » Mer 29 Oct 2008, 18:40

Disons que pendant longtemps j’avais trouvé ce qui me convenait, mais divers changements de goûts par le fabriquant ont fait que j’ai dû changer vu l’immonde texture que ça donnait…
Là je crois avoir trouvé une bonne Whey, au niveau du goût comme de son aminogramme qui me convient tout à fait. (Inko)
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Messagede Keucha » Mer 29 Oct 2008, 19:14

Quant à moi, mais je rejoins l'avis de Zagro, je n'ai pas parlé de petit-déjeuner.
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