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WHEY, DEXTROSE et BCAA : Peri-Workout

Discussion autour de la nutrition et de la diététique sportive, les régimes spécifiques et les compléments alimentaires.

Modérateurs: Lily, AlexD, zagro, Keucha

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Re: WHEY, DEXTROSE et BCAA : Peri-Workout

Messagede dreamer » Lun 19 Juil 2010, 0:48

d'apres une etude de chandler (1994) l'impact de la prise d'un melange proteines/glucides juste apres une seance de musculation accelererait la baisse du niveau de testosterone.Il faudrait attendre 6 heures pour que le taux de testosterone se rapprochent de ceux sous placebo.
Idem en 2006 kraemer montre que la prise de proteine (0,3g par kg de poids corporel),de glucides(1,1g par kg) et de graisse(0,25g par kg) apres une seance de musculation est bien associe a une baisse du niveau de testosterone.
debut de la musculation en 2004
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Re: WHEY, DEXTROSE et BCAA : Peri-Workout

Messagede fid04 » Mar 20 Juil 2010, 23:12

Petite question et désolé si c'est pas le bon endroit :

Ca fait plus de 2 mois que j'ai repris en main mon alimentation et que je m'entraine régulièrement (jamais pris de complément), est-ce ok si je prend cette whey? "100% Whey Protein Professional " (site : http://www.multipower-boutique.com/prod ... ducts_id=4 )

Merci pour vos réponses
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Re: WHEY, DEXTROSE et BCAA : Peri-Workout

Messagede Veronik » Mer 21 Juil 2010, 12:58

Je ne peux pas te dire comment est la Whey que tu as selectionne mais j'ai l'impression que sur le forum les gens recommendent beaucoup la Whey Pro de nutrixlab ou l'Isolat 95 si tu veux de l'isolat. Par rapport ton choix je dirais que tu n'a pas la composition detaillee ce qui est un peu dommage. Tu ne sais pas non plus quel est le sweetner utilise donc si tu peux la cuire (utile pour faire des crepes proteine et le cheese cake de Petrus)

Vero

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Re: WHEY, DEXTROSE et BCAA : Peri-Workout

Messagede fid04 » Mer 21 Juil 2010, 14:18

Analyse nutritionnelle : (pour 100g)Calories
1660 Kj
392 Kcal
Protéine 75 g
Glucides 10 g
Dont sucre 3.0 g
Lipides 5.6 g
Acides gras saturés 3.0 g
Fibre alimentaires 0.9 g
Sodium 0.5 g
Vit B6 6.8 mg
Calcium 450 mg
Phosphore 284 mg
Magnesium 73 mg
Glutamine 3500 mg


Amino Acid :(pour 100g)
Alanine 4.8 g
Arginine 2.1 g
Acide Aspartique 10.5 g
Cystéine 2.2 g
Acide Glutamique 17.0 g
Glutamine 4.5 g
Glycine 1.8 g
Histidine* 1.6 g
Isoleucine* 6.2 g
Leucine* 9.9 
Lysine* 8.5 g
Methionine* 1.8 g
Phenylalanine* 2.9 g
Proline 6.0 g
Serine 4.6 g
Threonine* 7.0 g
Tryptophane 2.2 g
Tyrosine 2.8 g
Valine* 5.6 g

Ingrédients:

Whey Protein (70%) (lactose), isolat de protéines de lactosérum (20%), arôme, L - Glutamine (2,5%), épaississant: gomme de guar, émulsifiant: lécithines de soja, sel, édulcorants: cyclamate de sodium, saccharine de sodium - et l'acésulfame-K, l'huile végétale, Colorants riboflavine et bêta-Carotine, la vitamine B6 (pyridoxine en tant que HCl).

Voila pour les ingredients, en fait ça m'arrangerait de prendre celle la car elle est certifié "Hallal" (je ne sais pas si ça vous parle)

merci
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Re: WHEY, DEXTROSE et BCAA : Peri-Workout

Messagede pushpull » Mer 21 Juil 2010, 15:18

Qu'est-ce qui pourrait ne pas être "hallal"comme ingrédient dans les autres Whey ?
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Re: WHEY, DEXTROSE et BCAA : Peri-Workout

Messagede fid04 » Mer 21 Juil 2010, 15:55

Bah justement je me suis posé la même question, c'est juste que quand j'ai vu "certifié hallal" dessus j'ai commencé à regarder et apparemment, il s'agit de la façon dont la coagulation est réalisée (de façon naturelle) pour obtenir le lactosérum alors qu'il se peut que de façon artificielle l'ajout de présure provient d'un animal non hallal

Je précise que je ne m'y connait pas trop, et je ne dis pas que les autres Whey ne le sont pas, c'est juste que je préfère au moins être sur avec ce label.

Si vous me dites que cette Whey est ok bah je la prendrais

merci pour vos réponses
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Re: WHEY, DEXTROSE et BCAA : Peri-Workout

Messagede Veronik » Mer 21 Juil 2010, 22:44

Je savais pas que la Whey pouvait ne pas etre hallal. On apprend tout les jours!
Sinon tu pourrait ecrire aux fabricants pour poser la question ou peut etre que sur certain forum religieux tu trouverais d'autre info?
Ou sinon tu prend celle que tu a vu :-) Il y a pas de raison qu'elle soit specialement pas bien!

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Re: WHEY, DEXTROSE et BCAA : Peri-Workout

Messagede Maxoo » Jeu 12 Aoû 2010, 14:28

Keucha a écrit:Non,

pas d'huile avec le repas PW + 1 h car il y a une très grosse qté de glucides. Ensuite les repas suivants, c'est ok.


salut
peux tu expliquer pourquoi? A chaque jinclue une CAS d'huile olive ou colza. En lisant ceci ça remet en cause mon fonctionnement. Ce qui n'est pas mauvais en soit mais je voudrai comprendre
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Re: WHEY, DEXTROSE et BCAA : Peri-Workout

Messagede pushpull » Jeu 12 Aoû 2010, 14:32

Si tu crées un pic d'insuline et qu'en même temps tu prends du gras, tu vas directement le stocker.

C'est assez schématique.
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Re: WHEY, DEXTROSE et BCAA : Peri-Workout

Messagede Maxoo » Jeu 12 Aoû 2010, 15:34

ok mais comme en principe tu manges des sucres à IG bas 1h après donc le pic dinsuline ne doit pas etre trop haut.
Car si tu manges des oeuf par exemple il y a bien du gras, idem pour la viande rouge.
Après c'est sur si tu fais viande blanche/pates/ legume vert ya pas de gras.

keucha dis que pour les repas d'après le gras est possible mais mais si l'on mange des sucres, l'insuline sera encore là donc ton principe sera forcément d'actualité, à moins que je me trompes.
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Re: WHEY, DEXTROSE et BCAA : Peri-Workout

Messagede vay » Dim 15 Aoû 2010, 16:16

pushpull a écrit:Si tu crées un pic d'insuline et qu'en même temps tu prends du gras, tu vas directement le stocker.

C'est assez schématique.



Salut,
Tout d'abord, je me presente, je suis un homme de 29 ans, 173cm pour 70 kilos, je pratique la musculation depuis +/- 1 ans.
Actuellement, j'utilise de la whey, ainsi que des bcaa de optimum nutrition, une portion (6g) en pre-workout et (6g) en workout.
Je souhaiterai savoir si il faut prendre les bcaa en post aussi.
Recemment, j'ai appris qu'il faut de la Dextrose aprés l'entraînement pour obtenir un pic d'insuline.
Enfin, si tu sais un peu m'expliquer comment prendre le dextrose et aussi savoir quel marque que je peux prendre et en quel quantité me conseil tu, ça serai super sympa de ta part.
Que penses tu de celui la: http://www.nutrimuscle.com/dextrose/dextrose-10kg.php

Un grand merci
vay
 
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Re: WHEY, DEXTROSE et BCAA : Peri-Workout

Messagede shoxxme » Ven 20 Aoû 2010, 23:56

Salut a tous et bravo pour le post qui est super utile et interessant *smile*

Par contre j ai 3 questions
_ Quelle quantité d'eau ajouter avec chaque produit ?
_ Peut ont mettre 2 produits ensemble exemple durant l'entrainement Whey + Dectrose ?
_ La BCAA que j ai trouvé et en caché du coup pou 5-10 g pensez vous que un seul suffit ?

Merci pour votre aide
shoxxme
 
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Re: WHEY, DEXTROSE et BCAA : Peri-Workout

Messagede Maxoo » Sam 21 Aoû 2010, 7:21

shoxxme a écrit:Salut a tous et bravo pour le post qui est super utile et interessant *smile*

Par contre j ai 3 questions
_ Quelle quantité d'eau ajouter avec chaque produit ?
_ Peut ont mettre 2 produits ensemble exemple durant l'entrainement Whey + Dectrose ?
_ La BCAA que j ai trouvé et en caché du coup pou 5-10 g pensez vous que un seul suffit ?

Merci pour votre aide


-oui
-oui
- non 5g cest 5cachet environ.
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Re: WHEY, DEXTROSE et BCAA : Peri-Workout

Messagede shoxxme » Dim 22 Aoû 2010, 10:09

Merci

La BCAA existe telle en poudre ,
Je pense que sa doit etre plus pratique en poudre que en cachet :)
Par contre pour la quantité d'eau avec chaque produit je sais toujours pas :)
shoxxme
 
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Re: WHEY, DEXTROSE et BCAA : Peri-Workout

Messagede Maxoo » Dim 22 Aoû 2010, 20:15

en poudre plus pratique a mettre dans leau mais cest degueu apparement.
ensuite pour leau ya pas de quantité a respecter. mets ce que tu peux boire en une seance.
1L ca devrait le faire pour une seance
et sinon pour ma whey pre training je mets 300ml apres cest trop a boire.
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