Votre Supplément Idéal Post-Entraînement Coach-Gym/Nutrixlab

[xavier]

Bonjour,

Bonne analyse et structure Zargo, je me rapproche de notre labo pour avoir d'avantage d'information sur la caséine hydrolysée (que l'on ait une idée sur le tarif !).
Concernant l'isolat de Whey je pense que le choix pourrait être judicieux c'est actuellement la protéine de whey la plus pure et qui garantie une très haute teneur en protéine, dont la fourchette varie entre 90% et 95% suivant les marques (l'Isolat Nutrixlab se situe au plus haut soit 95 %).

Plusieurs avantages à l'Isolat :

- Son profil d'Acides Aminés d'origine est très haut (mais on peu encore l'enrichir d'avantage notamment en Leucine s'il le faut).
- Sa valeur biologique est supérieure à 100 (le maximum) ce qui en fait une protéine à très fort rendement (absorption/digestion) par ailleurs son assimilation est ultra rapide, pour l'Isolat dés 30 à 45 mn suivant les métabolismes les premiers AA se retrouvent déjà dans le flux sanguin.

torc71500 c'est une bonne idée de concevoir des binômes pour soutenir les recherches et éviter de s'éparpiller. Cela permettra de créer une bonne énergie sur ce fil de discussion, je vous y encourage et je propose que chaque personne intègre une équipe de recherche sur les thématiques que nous avons précédemment énoncés. Ensuite dés lors que vos recherches auront avancées et que vos informations seront structurées vous les mettez en commun sur ce topic, ce sera bien plus clair pour tous.

C'est parti, faites vos équipes ici !

[guillaume76]

Bonjour,

Je me permet quelques idées en vrac (dont certaines déjà citées) :
- l'isolat de caséine, comme cité par zagro, est la protéine à assimilation la plus rapide (mais aussi la plus chère). Du plus lent au plus rapide ça nous donne : Caséine <- Whey <- Isolat de Whey <- Isolat de Caséine
- les BCAA sont importants dans l'amorce de l'anabolisme musculaire, mais sont peu efficaces si pris seuls, sans la palette de tous les autres acides aminés
- la Leucine est l'acide aminé parmi les 3 des BCAA qui est le plus anabolique
- post-workout, les muscles sont beaucoup plus sensible à l'insuline qu'avant
- post-workout, il _faut_ un pic d'insuline pour apporter les acide aminés dans les muscles. Sans ce pic d'insuline, le meilleur shake du monde serait inefficace
- les glucides ne sont pas le seul moyen de créer un pic d'insuline, de mémoire certains acides aminés le font (Leucine ?? Glycine ??)
- il me semble qu'une trop grande quantité de protéine post-workout à un effet négatif, et qu'il vaut mieux une dose modérée (30-35g). Il faudrait que je recherche quel est l'effet indésirable, et quel est du coup le dosage idéal

Quelques pistes sur certaines acides aminés (à creuser) :
- Glutamine : augmenterait la production d'hormone de croissance (GH)
- Arginine : augmenterait la production d'hormone de croissance (GH), et participerait au pic d'insuline
- Taurine : agirait sur les récepteur de l'insuline et participerai du coup à l'anabolisme ?

Au vu de tout ces "faits" listés (s'il y a des erreurs, n'hésitez pas à corriger), pour moi l'idéal serait :
- un shake post-workout d'isolat de caséine, avec un supplément de BCAA et de Leucine encore en plus, avec un ajout soit de glucide (sous une forme rapide), soit d'un acide aminé permettant un pic d'insuline de même intensité que les glucides (si cela est possible). Le tout agrémenté de minéraux et vitamines pour maximiser l'absorption (point que je n'ai pas du tout abordé, car je n'ai pas assez de connaissances dans ce domaine), sans oublier certaines acides aminés renforçant potentiellement l'anabolisme ou la production d'hormone de croissance.

Bien sûr certains points de ma "conclusion" sont en fait des questions, des choses à creuser.
Voilà j'espère que c'est pas trop fouilli... :)

Cordialement,
Guillaume.

[metakagoule]

Salut guillaume76, ça fait plaisir de te revoir parmi nous.

ça m'étonne pas que tu ressortes de l'ombre sur ce topic

[ileex]

Ce que dit Guillaume est tip top !

J'ai pensé à un Isolat de Whey bien concentré en Acides Aminés et en Protéines, avec une petite dose de creatine

[guillaume76]

Bonjour,

Je suis également content de participer à ce topic

En effet, je trouve que c'est une opportunité incroyable de participer à quelque chose de sérieux. A l'inverse de l'entreprise qui fait un produit, et qui s'étonne ensuite de ne pas être en adéquation avec l'attente de ses clients, ici on voit l'inverse, ce qui n'est pas courant.

En plus j'apprécie particulièrement la démarche constructive et organisée, où on va par la suite apporter des détails point par point, étayé par des études scientifiques et des arguments.

Enfin, le tout émane d'une société Française visiblement sérieuse sur la qualité de ses produits (respect des réglementations, normes et labels français et européens, traçabilité).

J'ai balancé quelques idées en vrac, mais j'ai bien l'intention de participer sérieusement et en binôme pour participer à ce projet :)

A propos du shake post-workout, j'insisterai sur le fait que l'absence de glucides (si on peut trouver un substitut pour le pic d'insuline) est un avantage, car le shake peut alors être utilisé en prise de masse, en sèche, et également lors de régimes ketogène (0 glucides) ou avec peu de glucides (moins de 30g de glucides par jour).

Je me trouve un binôme et un sujet pour commencer, et je vous post ça.

Cordialement,
Guillaume.

[AlexD]

Content de te revoir (ça faisait quelques temps :p) !

[torc71500]

Comment faire pour trouver son binôme par contre ?

Ceux qui sont en recherche d'un "coéquipier", veuillez le dire pour qu'on puisse avancer et ne pas y allez a l'aveuglette en PM'ant plein de monde.

[xavier]

Bonjour Troc71500

Le mieux c'est d'aller dans le topic "Binôme de recherche" et d'indiquer pour quelle(s) recherche(s) tu seras disponible pour le projet. Les autres personnes désirant se joindre à la thématique rentreront en contact avec toi pour t'en informer.

Pense aussi également à donner ton avis sur le 1er sondage si ce n'est pas déjà fait, merci

A bientôt
Xavier

[torc71500]

Salut Xvaier ( euh Xavier )

En effet, je n'ai pas osé poster dans le topic binôme de recherches car si il y a les demandes de recherche d'un camarade et en même temps ceux qui ont trouvé et qui postent leurs binômes, ca va peut être faire un peu fouillis.
Keucha, tu pourrais pas nous recréer une partie pour ceux qui veulent trouver un partenaire et qu'ils disent sur quoi ils veulent bosser, ca permettra de ne pas encombrer ton autre post ou on pourra mettre les binômes définitifs créés ?

[guillaume76]

Bonjour,

La demande me semble légitime, mais ça peut dévier sur un peu d'humour :
- rubrique 1 : Binômes de recherche (celui qui existe)
- rubrique 2 : Recherche de binômes



Cordialement,
Guillaume.

[torc71500]

Ca c'est de la blague à mon niveau et qui me fait rire

En plus, c'est pas bête ! Faudrait juste changer un peu plus le titre

[xavier]

Thibault

N'hesite pas à t'inscrire dans les binômes de recherche à ton retour de vacances, nous avons besoin de personnes motivées !

[AlexD]

Xavier, juste pour savoir si tu t'étais renseigné sur les tarifs des isolats de whey/caséines?

[guillaume76]

Alex, tu veux surement parler des Hydrolysat (ou Isolat hydrolysés ).

Pour l'hydrolysat de whey y a le 100% peptides, par contre pour l'hydrolysat de caséine, la réponse m'interesse aussi.

Guillaume.

[AlexD]

Mince j'avais mis hydrosilat pui édité, j'ai eu un doute et ai pensé que c'était un terme anglophone :s. Bon, comme Guillaume à dis quoi..