bonjour voila je voulais savori si les bannanes font grossir et il parait qu'une pome et l'équivalent d'un repas quelqu'un pourrait -il sortir ses dossiers questions fruit lol
merci
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Terrien
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Sam 20 Jan 2007, 16:31
Citation:
je voulais savori si les bannanes font grossir
L’apport énergétique de la banane (environ 90 kcalories aux 100 g, soit 376 kJoules) est dû essentiellement à ses glucides qui fournissent plus de 90 % de l’énergie globale.
...ce qui est effectivement plus calorique que les autres "légumes", après, de là à dire que ça fait grossir...
Citation:
une pome et l'équivalent d'un repas
Pas du tout, la pomme au niveau nutritionnel contient essentiellement des glucides (du sucres). Les composés azotés (protéines), de même que les lipides (ou graisses), sont très peu abondants, puisque les uns et les autres ne dépassent pas en moyenne 0,3 g aux 100 g. Ils ne jouent donc qu'un rôle négligeable dans l'apport énergétique de la pomme...
On est bien loin de l'equivallent d'un repas. L'essentiel interêt de la pomme reside dans ses fibres, les fibres sont abondantes dans la pomme : elles atteignent en moyenne 2,1 g aux 100 g dans le fruit épluché (et 3 à 3,7 g dans le fruit avec la peau).
Sam 20 Jan 2007, 15:50
