Je me disais qu'on pouvait poster ses idées de repas / collations avec Proteines + Lipides exclusivement (traces ou peu de glucides accepté bien sur).
Autant je trouve qu'il est relativement facile de faire des repas / encas P + G, et qui soient bons en plus, mais alors P + L je coince ... surtout qu'on doit limiter les lipides saturés, qui sont bien sur les plus abondants et faciles à trouver !!
1ère suggestion de collation après-mide: fromages ! haute teneur en P et L, aucune trace de G ! ça sonne trop beau pour être vrai donc je vous demande vos avis la-dessus.
Exemple 1: Babybel light: P/G/L = 28g/1.5g/9.5g
++ Se conserve, transportable, très peu de glucides, très bon !
-- majorité des gras sont des saturés. Autre ???
Exemple 2: Volaille (bp de P) + crudités (peu de G) + mozza/feta (bp de P+L Sat.) + huile d'olive (L mono ins.)
Trouver les bonnes proportions pour arriver à un ratio P = 2,5 x L (en g)
Exemple 3: Quiche avec ratio 5 blancs d'oeufs pour 1 jaune (P+L) / fromage blanc (P) / saumon (P + L Poly ins) / poireaux ( un peu de G) / emmental rapé (P+L)
Trouver les bonnes proportions pour arriver à un ratio P = 2,5 x L (en g)
Exemple 4: idée/recette de barre avec whey choco + fruits secs qui se conditionne bien et qui aie bon gout (un peu comme un snickers !!)





