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Repas / Encas P + L

Discussion autour de la nutrition et de la diététique sportive, les régimes spécifiques et les compléments alimentaires.

Modérateurs: Lily, AlexD, zagro, Keucha

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Repas / Encas P + L

Messagede Anderson_Silva » Mer 14 Oct 2009, 17:15

Je me disais qu'on pouvait poster ses idées de repas / collations avec Proteines + Lipides exclusivement (traces ou peu de glucides accepté bien sur).

Autant je trouve qu'il est relativement facile de faire des repas / encas P + G, et qui soient bons en plus, mais alors P + L je coince ... surtout qu'on doit limiter les lipides saturés, qui sont bien sur les plus abondants et faciles à trouver !!

1ère suggestion de collation après-mide: fromages ! haute teneur en P et L, aucune trace de G ! ça sonne trop beau pour être vrai donc je vous demande vos avis la-dessus.

Exemple 1: Babybel light: P/G/L = 28g/1.5g/9.5g
++ Se conserve, transportable, très peu de glucides, très bon !
-- majorité des gras sont des saturés. Autre ???

Exemple 2: Volaille (bp de P) + crudités (peu de G) + mozza/feta (bp de P+L Sat.) + huile d'olive (L mono ins.)
Trouver les bonnes proportions pour arriver à un ratio P = 2,5 x L (en g)

Exemple 3: Quiche avec ratio 5 blancs d'oeufs pour 1 jaune (P+L) / fromage blanc (P) / saumon (P + L Poly ins) / poireaux ( un peu de G) / emmental rapé (P+L)
Trouver les bonnes proportions pour arriver à un ratio P = 2,5 x L (en g)

Exemple 4: idée/recette de barre avec whey choco + fruits secs qui se conditionne bien et qui aie bon gout (un peu comme un snickers !!)
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Re: Repas / Encas P + L

Messagede Anderson_Silva » Mer 14 Oct 2009, 18:52

Up ??

Partagez au moins vos recettes secrètes ! *glurp*

Je pense que la majorité d'entre nous cherchent à tourner sur une diet Low Carb.

Keucha on connait ton régime de cyborg tu es dispensé de répondre *clin*

Par contre, ne devais-tu pas justement augmenter les lipides / baisser glucides ?
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Re: Repas / Encas P + L

Messagede Aeon » Mer 14 Oct 2009, 21:46

On crée un topic spécial recette pour justement centraliser le tout, t'en crée un autre 2 jours après... *o*
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Re: Repas / Encas P + L

Messagede AlexD » Jeu 15 Oct 2009, 7:16

En effet, je ferme celui-là en attendant qu'il ait pas de bump. Si tu pouvais copier ça dans l'autre ça peterait tout.

A plus tard.
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