Régimes Hyperprotéiné Naturels: Prise de masse / Endurance

[queen_of_darkchess]

Dans le cas des regimes a 3500 a 4600 cal/jour l'apport en proteines (surtout avec une 20 oeufs) est enorme , dans ce cas a quoi servent les proteines en boites pour un sportif en prise de masse , je n'en vois pas l'interet qu'en aux doses qu'apportent ces poudres par rapport a plusieurs blancs d'oeufs ou l'on peut avoir un enorme taux de proteines sans avoir de lipides ou glucides , quelqu'un peut il m'eclairer a ce sujet ? surtout que arriver a 2 voire 2,5 g par kilo tout est rejetter alors ou est le but d'un rajout de poudre quand a deja largement atteint cette proportion ??
cordialment
nico

[Stalwart]

Si je comprends bien le régime 1 a 26OOK associé a du sport / musculation permet de maigrir / sécher?

Désolé j'essaie de m'informer, je suis complètement pomer :p

[Frédéric]

Nombreux sont ceux d'entre vous qui demandez des exemples de régimes alimentaires dénués d'apports protéinique en poudre, c'est à dire des régimes naturels.

La protéine en poudre est NATURELLE puisqu'elle est extraite soit du LAIT soit de l'oeuf ( la protéine de l'oeuf est la meilleure qui soit au monde ) soit du SOJA ( de très moindre qualité que les deux précédentes ).
Mais bon...ce n'est pas non plus parce qu'un produit est directement issu de la nature qu'il estbon pour la santé.

[Frédéric]

Dans le cas des regimes a 3500 a 4600 cal/jour l'apport en proteines (surtout avec une 20 oeufs) est enorme , dans ce cas a quoi servent les proteines en boites pour un sportif en prise de masse , je n'en vois pas l'interet qu'en aux doses qu'apportent ces poudres par rapport a plusieurs blancs d'oeufs ou l'on peut avoir un enorme taux de proteines sans avoir de lipides ou glucides , quelqu'un peut il m'eclairer a ce sujet ? surtout que arriver a 2 voire 2,5 g par kilo tout est rejetter alors ou est le but d'un rajout de poudre quand a deja largement atteint cette proportion ??
cordialment
nico

Dans la protéine en poudre le pourcentage de glucie est extrèmement bas et celui des lipides est souvent de ZERO.

Pour ce qui est de manger beaucoup de blancs d'oeufs il faut dire que ce n'est pas pratique du tout car il en faut énormément. Mon oncle qui est culturiste me disait que lorsqu'il était jeune il mangeait 12 oeufs par jours et 2 litres de lait écrémé. Il faut dire que c'était dans les années 60 et que les compléments n'existaient pas encore.

Pourquoi ajouter de la protéine en poudre ???
Question judicieuse et intelligente.

L'ajout de protéines en poudre ne doit se faire que pour compléter ce qui manque. Pour faire une prise de masse musculaire il faut être en permanence en rétention azotée, ce qui signifie être "en disgestion preque constante de protéines". Pour nous culturistes, c'est une collation toutes les deux heures trente ou trois heures avec des protéines principalement.

En supposant qu'un athlète ait besoin de 150 gr de protéines par joiur si il les mangent en une ou deux fois, il ne va pas tout "assimiler" et le surplus va faire du GRAS, ou se perdre dans les urines car on ne stocke pas les protéines.

Donc il faut faire une multitude de collations protéinées dans la journée. D'ou l'intérêt des protéines en poudre , car les oeufs au boulot à 15h c'est pas terrible ...Si tu travailles dans un bureau, sort tes 6 oeufs durs et tu vas voir la tête des collègues ...

Avaler des protéines c'est très facile. Les "fixer" est nettement plus compliqué et ce n'est pas parce qu'on mange 150 gr de prote que l'organisme va tout garder . Loin de là .

D'ou la répétition des "prises" dans la journée sachant qu'il n'est pas possible de "fixer" plus de 40 gr de protéine par repas ( par digestion ).
Ce qui reviens à dire qu'avec les trois repas principaux on peut éventuellemnt "fixer" au maximum entre 100 et 120 gr de prote ( avec énormément de chance mais on n'est jamais certain ). Pour un gars de 9O ou 100 kilos c'est peu, d'ou les compléments en poudre.
Parce que là aussi s'attabler avec 200 gr de viande à 10 heures du matin , c'est comme pour les oeufs..ça ne lke fait pas !!!!

Bien sûr on remplace tout à fait la prote en poudre par des oeufs ou de la viande et du poisson mais on ne mapas discrètement 200 gr de poisson oiu de viande alors qu'un shaker de protéine c'est avalé en moins de 30 secondes. C'est pour ça que les compléments existent ..pour des raisons pratiques mais aussi parce que lorsque l'on mange des produits dits : "naturels" comme la viande, la volaille, les oeufs, le poisson, on n'est pas capable de savoir très exactement le contenu véritable en protéines lipides et glucides , pas plus qu'en minéraux, vitamines oligos éléments etc.. Alors que dans les protes en poudre tout est analysé en laboratoire et qu'on sait avec une extrème précision ce qu'on absorbe. D'ou le grand intérêt des compléments alimentaires . Ceci dit les compléments alimentaires ne sont utiles que si il y a une carrence avérée ou un besoin très accru en raison des activités physiques quotidiennes et très éprouvantes. Sinon, ils n'ont pas la moindre utilité.

[Frédéric]

Si je comprends bien le régime 1 a 26OOK associé a du sport / musculation permet de maigrir / sécher?

Désolé j'essaie de m'informer, je suis complètement pomer :p

Non pas du tout. Il faut connaître son métabolisme de base pour définir le nombre de calories par jour. Celà en fonction des activités dans la journée, de son sexe ( homme ou femme ) .
Certains maigrissent si ils descendent à moins de 3500 calories par jour. Pour d'autres ce sera très inférieur. Un vrai ectomorphe devra pour conserver sa masse musculaire et ne pas maigrir rester à 4000 calories par jour par exemple .

C'est le cas d'un ami compétiteur culturiste qui a un mal fou à prendre du poids et qui en période de "sèche" extrème est à 3500 calories. Pour lui, c'est très bas et il est vraiment mal dans sa tête. Chacun est différent il ne faut pas généraliser .

[jordan8]

Bonjour,

J'aimerais savoir si j'ai besoin de prendre des protéines en poudres. J'ai 24ans 1m78 pour 69kilos(pas bcq de gras), j aimerais arriver à 75 Kilos voir 80(on peut toujours rever!). Je fais a coté de la boxe thai.
Je suis entre ecto et mésomorphe je pense vu que depuis mes 21ans je prends et perds facilement du poids. J'ai fait serieusement de la muscu il y a deux ans et je suis arriver a 73kilos a l aide des protéines preconisées par un coach en salle plus bon entrainement et recup.
Puis apres un arret total de muscu et prot g tt perdu et g eut un calcul reinal(extremement douloureux!). Je ne buvais pas bcq d eau/jour a l epoque..
Bref, je compte me remettre serieusement a la musculation et un coach de ma salle me dit que les prots en poudres font faire de la retention d'eau et que tu ne gagne pas de vrais muscles et que c dangeureux et mauvais pour le corps.
Néanmoins d'apres tt ce que g pu lire c pratique et selon les avis pas dangeureux pour la santé. En attendant je mange plusieurs fois/jours ma salade gloubiboulga (riz, tomates, mais, salade verte, thon, oeuf durs, blanc de poulet, noix de cajou, oignons, haricots rouges avec une vinaigrette maison c délicieux!) Qu'en pensez vous?
J'en termine, est ce necessaire pour un "pseudo-débutant" comme moi de prendre une prot type xtreme muscle 95d'inko?
Est elle facile a diggerer allié a du jus d orange?
Je pensais a 30gr/j d entrainements juste apres l entrainement vu que lorsque je prenais ce type de compléments je sentais qqch de bénéfique dans mes muscles un peu comme de l'eau donné a une plante!
J'attends vos avis avec impatience!!!

[melvin]

Bonjour,

Merci beaucoup pour ces régimes alimentaires !!
Juste une petite question, j'ai 14 ans et je fais 1m68 pour 58kg avec un peut de graisse. En ce moment je suis un régime pour perdre ma graisse (moins de calories consommées que dépensées), mais une prise de masse est elle possible avec le régime à 2600kcal sans haltérophilie avec le programme "sans poids" que je pratique (pour l'instant c'est 5-6J/semaine soir = 4x 20 pompes 3x 50 abdos 4x 5 tractions 30-50min VTT + sport-elec) ??

Merci d'avance, Melvin.

[AlexD]

Salut,

'Non' pour répondre à ta question. Mais bon à ton âge on ne commence pas la muscu en même temps. Pour être honnête tu ne devrais même pas faire de régime trop stricte vu que tu es en période de croissance.

Faire un peu de sport vélo pompes etc.. ça c'est très bien, niveau alimentation je te suggererais juste de faire gaffe aux cochonneries (chips/pizza/etc..), tu vas encore grandir et tu perdras à ce moment la j'en doute pas.

Voilou~

[Métal Addict]

Salut,

Je savais pas trop où poster ça... ^^
Cela concerne mon frère cette fois-ci, qui souhaite innover son régime de masse

Une petite description du frangin en question:
- 18ans (apprenti élec.)
- 1.75m
- ~ 72-73kg
- ECTOMORPHE

Jusqu'à présent, il a mangé de tout et n'importe quoi, arrivant à bien s'élargir (début à 54kg, il y a 2 ans).
Mais, maintenant, il souhaiterait manger mieux.
Il s'était orienté vers 2600kcal, car il mangeait jusqu'à présent sur les chantiers ~ 2200-2400kcal.
Il avait dès lors, changer ses habitudes alimentaires.

Alors, il sait quoi manger - il reprend les conseils d'AlexD entre autres sur ma page - mais il ne connait pas les quantités idéales (pour une prise de masse sérieuse), sachant qu'il est apprenti en électricité, qu'il travaille 9 à 10h/jour et qu'il brûle énormément de calories dans sa journée.

* Que doit-il manger sachant sa morphologie ?

* Combien de kcal doit-il ingurgiter sachant ce qu'il élimine quotidiennement ?

- - - - - - - -

Je vous remercie par avance pour lui, qui n'a pas le temps, le malheureux, pour venir s'inscrire.

Cordialement,

[AlexD]

Il pourrait monter un peu plus effectivement (j'aurais dis 2800 voir 2900 vu qu'il doit bien se dépenser), mais c'est très bien, ces chiffres restent qu'indicatifs après tout.

Le mieux étant de monter par échelons et de voir les résultats. S'il a vraiment du mal à prendre de la masse adipeuse c'est encore mieux. Il peut augmenter de 250kcal tous les 15 jours jusqu'au moment ou il remarquera une petite prise de graisse. De là, hop hop étape d'avant et il pourra y rester un moment.

[Métal Addict]

Ok, c'est noté.
Il vient de prendre des BCAA de chez Inko. Quand doit-il les prendre selon toi ?
Sinon, y'a quand même un gros problème. De midi à avant-sport, il ne mange pas : chantier oblige...
Il peut manger à 16h un shake, mais avant d'aller au Sport, à 19h : tu penses qu'il peut bouffer quelque chose ? Pas encore un shake ? A ce moment là, il ne consomme pas de shake après l'entrainement...

Merci pour tes réponses/ta patience

[gally64]

Fabfanet,
j'aimerais savoir si le régime à 2600 calories convient bien pour une femme qui fait 10 à 15 heures de fitness par semaine?Est ce que cet apport en calories est suffisant ou en excès pour unefille? et quand tu parles de 200 g de riz par exemple, ça correspond à un poids de riz cru n'est ce pas?
Merci pour vos réponses
cordialement
gally

[Keucha]

Alors,

Fabfanet n'est plus trop présent sur le forum. Et pour savoir tes besoins, il faut les calculer:

Wikipedia => Metabolisme de base (formule Black et al.)

A partir de ça tu auras des indications pour calculer tes dépenses énergétiques journalières.

Voilà.

[m-k1]

Que signifie blanc d'oeuf?!
Blanc d'oeuf cru ou cuit?!
M-K1

[Keucha]

Que signifie blanc d'oeuf?!
Blanc d'oeuf cru ou cuit?!

TOUJOURS CUIT!