Pour perdre du poids et dans le cadre d'un régime adapté et, si possible, d'une activité physique régulière, ce sirop peut s'avèrer très utile car il a des propriètés dépuratives et amincissantes.
D'abord il nous faut une tasse de persil que l'on aura fait sécher, puis un oignon bien émincé et ensuite un litre de vin qui ne soit pas de qualité trop médiocre.
Dans un saladier, ou tout autre ustensile appropié, on verse le vin puis le persil et l'oignon bien émincé et on mélange le tout. On garde la préparation dans un lieu sec pendant quinze jours. Au bout de ce temps on filtre bien et on remet le sirop obtenu dans la bouteille.
On prendra une cuillère à soupe de sirop melangé avec un peu d'eau avant chaque repas principal.
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