ratio g/kg pour les glucides et les lipides

[AlexD]

Voila, comme dis l'ami Keucha, 'idéalement' 1/3 de chaque. Après quand tu commences à regarder tu verras qu'il est assez difficile d'équilibrer les poly-insaturés.

Mais bon avec de l'huile de noix, et le produit entier lui meme, c'est possible de faire un truc à peut près correct.

J'ajouterais juste que c'est bien dur à tenir pour quelqu'un qui ne mange pas de maniere plus ou moins réguliere la même chose. Et je dis pas qu'il faille, au contraire... Donc sur ce point la, je conseillerais juste de rajouter des poly-insaturé de maniere générale dans la diete, sans nécessairement calculer au g près.

Cordialement,
Alex.

[Vlaoff]

c'est quoi des poly-insaturés (ou en peut en trouver ... ) ?

[tifung]

Pour les AG, c'est 25 à 30 % de l'AET chez les sportifs. 25% d'AG saturés, 60 % d'AG Mono-insaturés et 15% d'AG poly-insaturés.

[Vlaoff]

Ca m'avance pas beaucoup plus , je suis encore qu'un débutant et les termes et le langage spécifique, je m'y connais pas encore

[AlexD]

Pour les AG, c'est 25 à 30 % de l'AET chez les sportifs. 25% d'AG saturés, 60 % d'AG Mono-insaturés et 15% d'AG poly-insaturés.

Les pourcentages en question c'est ce que tu recommandes ou ce qui est habituellement le cas (ta seconde phrase, je trouve pas ça clair). Si le premier, as-tu des références à citer histoire que je jette un oeil?

[tifung]

Ce sont les recommandations de l'OMS. . Et ce qui ressort des recherches en nutrition.

Aprés, il faut calculer sur le besoin énergétique total de graisse, combien il faut de saturés, de mono et de poly. Et trouver les aliments qui vont bien .
Généralement, une alimentation équilibrée et variée apporte ces quantités sans soucis.

[AlexD]

Oui, justement avec Keucha on se basait sur les recherches de Berardi pour la répartition 1/3, 1/3, 1/3 dans le cadre de la pratique de la musculation (juste pour dire que je disais pas ça au pif ;-).

Après les aliments ça se trouve toujours, il faut prendre ça comme un jeu et trouver les aliments à la fois sain et qu'on aime.

[tifung]

Pas de problèmes. De toute façon, en musculation, le ratio des prot' doit etre comme tu le sais plus élevé, celui des glucides ne change pas et celui des graisses non plus. Si tu veux, je pourrais te faire un tableau demain avec quelques aliments des trois catégories, et les quantités éxactes.

(Le ration doit etre de 55% de Glucides, entre 25 et 30 de graisses, et le reste en prot', 20 % en moyenne). Aprés, tout est adaptable selon le type de travail.

[MaximeD]

oki et bien j'étais assez incertain mais en fait ma vision n'etait pas fausse.

je ne sais pas tellement qu'elle type et quelle quantité de lip contiennent tel ou tel aliment.
Je pense regarder + en detail et ajuster avec des huiles, avec les salades par ex

merci pour vos rep, a+

[AlexD]

(précision au cas où j'ai pas été clair en fait [je me rend compte en me relisant], le 1/3 x3 je parlais des 3 AG).

Voili, voilo. Tête de linotte ^^'.

[tifung]

(précision au cas où j'ai pas été clair en fait [je me rend compte en me relisant], le 1/3 x3 je parlais des 3 AG).

Voili, voilo. Tête de linotte ^^'.