Question programme alimentaire

[Ojou-chan]

Bonjour à tous!
Je suis une femme de 22 ans et je mesure 1.67m pour 59kg. Il y a maintenant 1 an et demi, je faisais 72kg et suite à une remise au sport, j'ai perdu mes kilos superflus. Aujourd'hui mon objectif est de sécher un peu afin de pouvoir dévoiler les muscles que j'ai réussi à développer par le sport, et pour ça j'aurais besoin de vos conseils!

Niveau sport, je fais environ 1h de sport par jour, 6 jours par semaine (parfois 30min de plus quand je rentre à pieds) répartis de cette façon:
Lundi: 45min de step + 25min de gym au sol (travail des adducteurs, abducteurs et abdos)
Mardi: 1h en alternant 5min d'aérobic et 5min de fentes/squats
Mercredi: 45min aérobic + 20 min de gym au sol (idem lundi)
Jeudi: 45min de step
Vendredi: 45min de step + 15min de gym au sol
Samedi: 50min aérobic + 25min de gym au sol
Dimanche: repos

D'après le post de Keucha, J'obtiens que ma DEJ est de 2058kcal avec la répartition:
Glucides: 257 gr
Protéines: 129 gr
Lipides: 57 gr

J'ai essayé d'élaborer un menu qui pourrait me permettre de sécher en essayant de m'aider du post. Voilà ce que ça donne:

Petit déjeuner:
60g musli
400ml lait
5g cannelle (oui c'est comme ça que j'aime le lait: à la cannelle et un peu de sucre ^^ je sais c'est pas bien )
10g sucre
1 fruit
TOTAL DÉJEUNER: 540kcal P:19.2 G:11.19 L:90.54

10h30:
100g fromage blanc
1/2 pomme
TOTAL: 95kcal P:7.95 G:0.35 L:24.2

13h30:
Crudités
Vinaigrette maison (avec 1cc huile d'olive)
125g viande blanche
250g légumes
30g pâtes/riz complet (poids cru)
30g pain complet
100g fromage blanc
1/2 pomme
TOTAL MIDI: 601kcal P:43.025 G:17.07 L:72.33

16h30:
100g fromage blanc
1/2 pomme
30g pain complet
TOTAL: 375kcal P:16.7 L:6.55 G:62.6

19h:
Crudités
Vinaigrette maison (avec 1cc huile de tournesol)
100g viande blanche
Salade verte
100g fromage blanc
1/2 pomme
TOTAL SOIR: 300kcal P:26.775 L:10.4 G:22.23

TOTAL JOURNÉE: 1735kcal P:108.9 L:41.86 G:250.9

Je sais, il y a de la pomme un peu partout mais j'adore ça! (mais en été je varie avec d'autres fruits de saison)
En général je m'autorise un part de gâteau le dimanche, histoire de ne pas craquer sur n'importe quoi le reste de la semaine!

Quels points de mon alimentation pourrais-je revoir afin de pouvoir me dessiner un peu? Je sais que les derniers kilos sont les plus durs à perdre, mias je compte sur votre aide pour y parvenir!

Merci d'avance pour vos réponses!