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Protéine : a quoi sert elle?

Discussion autour de la nutrition et de la diététique sportive, les régimes spécifiques et les compléments alimentaires.

Modérateurs: Lily, AlexD, zagro, Keucha

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Protéine : a quoi sert elle?

Messagede MARTIAL30 » Mar 11 Mar 2008, 11:02

tout le monde prend de la prot, mais concretement a quoi sert elle?
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Messagede zagro » Mar 11 Mar 2008, 11:30

ben c'est la matière première du muscle. pas de protéines, pas de construction musculaire.
Club de boxe française (ne pas poster de questions à cette adresse) : http://www.arecam-boxe-francaise.com

Post-it votre supplément idéal Nutrix : http://www.coach-gym.com/forum/votre-supplement-ideal-post-entrainement-coach-gym-nutrixlab-vt8333.html

Mon carnet : zagro-vt10037.html
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Messagede MARTIAL30 » Mar 11 Mar 2008, 17:42

masse/sechage: on change de prot ou on stoppe la prot pour secher?
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Messagede zagro » Mar 11 Mar 2008, 18:48

non, on continue à en prendre quand on sèche pour préserver la masse musculaire. quand tu es en déficit calorique, il faut nourrir abondamment le muscle en prots pour ne pas perdre de masse sèche.
Club de boxe française (ne pas poster de questions à cette adresse) : http://www.arecam-boxe-francaise.com

Post-it votre supplément idéal Nutrix : http://www.coach-gym.com/forum/votre-supplement-ideal-post-entrainement-coach-gym-nutrixlab-vt8333.html

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Messagede Vlaoff » Mar 11 Mar 2008, 21:30

Les protéines entrent dans la composition des muscles, de la peau, des ongles et des cheveux, des os ... D'autres se retrouvent dans les enzymes, les éléments de défense ( anticorps ) ainsi que dans de nombreuses hormones. Les protéines se renouvellent en permanence ce qui nécessite des apports alimentaires quotidiens. Dans le cadre d'un régime, elles aident à lutter contre la fonte musculaire souvent observée. Dans le cadre d'un programme de prise de muscle on en prend pour accélérer/favoriser la croissance des muscles.
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