Pour perdre du ventre / hanche

[Will]

Bonjour a tous,

Je suis un homme de 24 ans et j'ai perdu cette année environ 30 kilo.
Je pesais 125kilo, et aujourd hui environ 95 pour 1.78m

Pour cela j'ai fais vraiment un régime drastique ( sans doute pas conseillé ), a base de salade + surimi + poisson blanc ( le moins gras ). En retirant de mon alimentation, le pain, le soda, les féculents, et le fromage. En buvant du thé lors des moments ou j'ai faim.

A present il me reste encore une 20aine de kilo a perdre, et j'aimerais avoir votre avis pour deux choses.

Comment perdre encore du poids a l'heure actuelle ? je stagne alors que je mange tres peu.

Et quelles sorte d'exercice je dois faire pour perdre mon bide?, j'ai un gros bourlet au bas ventre et des hanches énormes ( super génant pour s'habiller ).

J'espere ne pas trop vous faire perdre votre temps, mais je connais personne pour me guider dans cette entreprise, et j'ai pas les moyen de me payer un abonnement en salle de muscu.

Merci d'avance

[Keucha]

Bonsoir Will,

Déjà bravo pour ta motivation et ton courage.

30 kg: c'est énorme comme perte, et comme tu l'as compris, le régime que tu as fais n'est pas le meilleur qui soit.

Tu stagnes, c'est normal. Ton métabolisme ralentit car tu ne lui apporte que peu de calories. A ce rythme, tu risques la (très grosse) fatigue, ce qui risque d'entraîner la démotivation, et donc une reprise kg...

Pratiques-tu une activité physique régulière du type marche, natation, vélo?

Tout d'abord je te conseillerais de consulter un nutritionniste, car ta perte de poids peut être suivi d'un dérèglement hormonal...Donc à voir du côté médical.

Sinon, je ne peux te conseiller que de manger équilibrer et de pratiquer la marche régulièrement (même tous les jours).

Manger équilibrer veut dire que tu dois rééquilibrer les calories ingérées quotidiennement.

Dans ton cas, tu peux commencer à 2500 kcal environ.
Et je diviserais les proportions comme suit :
25 % de protéines soit 156 gr / jour
55% de glucides soit 343 gr / jour
20% de lipides soit 55 gr / jour

C'est le début, et au fur et à mesure, tu devras diminuer ton apport de glucides mais peu à peu.

Pour ce que tu dois manger, j'imagine que tu connais très bien les étiquettes. Donc garde les bons produits, mais insère des féculents le midi et le matin:
riz complet, pâtes complètes, flocons d'avoines, pain complet.

Mange des fruits également.

A partir de 16h plus de glucides. Uniquement protéines et légumes. Donc poulet, blanc d'oeuf, thon, autre poisson.

Pour les graisses, et bien tu limites le maximum et tu n'hésites pas avec l'huile d'olive à froid sur tes plats.

Pour faire les calculs, excel, ou bien ce site : les-calories.com

Pour le côté activité physique, j'attends les réponses à mes questions.

A bientôt

[Will]

Merci pour ta réponse complete et enrichissante.

Pour ce qui est de mes activités physique, je fais environ 45 minutes de marche tous les 2 jours, et je fais un peu d'abdo, je suis pas super sportif, ce soir j'ai meme tapper une petite course a pied, ca faisait bien longtemps que j'y arrivais plus avec le poids que j'avais sur les epaules :/

Donc voila marche a pied + abdo ( j'arrive pas a tenir super longtemps style 5 minutes abdo classic, et 5 minutes en faisant un genre de pedalage avec les jambes )


PS : je suis végétarien, mais je suis pas difficile avec le reste. ( et oué les végétarien ce ne sont pas des mangeurs de legume vert uniquement comme bcps le pense xD )

:)


EDIT :

Sinon j'ai quelques questions, peux tu m'eclairer sur ce que sont réelement ces 3 référence :

protéines ( d'apres moi c'est ce qui est bon sans etre gras )
glucides ( c'est le sucre ? )
lipides ( ca ce sont les graisses qui faut eviter ? )

Voila j'y connais rien, je veux juste une idée de tout ca pour mieux comprendre comment je dois gerer mon alimentation.

Sinon Keucha, je trouve que tes messages sont tjrs clair et c'est plaisant, merci a toi pour le temps que tu consacres au gens que tu ne connais pas.

[Keucha]

Bonjour Will,

Donc côté pratique physique, tu t'y remets et c'est très bien. On en reparlera par la suite.

PS : je suis végétarien, mais je suis pas difficile avec le reste. ( et oué les végétarien ce ne sont pas des mangeurs de legume vert uniquement comme bcps le pense xD )

...quand tu dis que tu n'es pas difficile avec le reste...Ca veut dire que tu peux manger quand même de la viande?

protéines ( d'apres moi c'est ce qui est bon sans etre gras )
glucides ( c'est le sucre ? )
lipides ( ca ce sont les graisses qui faut eviter ? )

Alors,
les protéines sont les nutriments contenu dans les viandes (rouge et blanche), le poisson, les produits laitiers, les oeufs...Elles aident à la construction musculaire entre autres.
Les glucides, oui ce sont les "sucres", mais il y a différent type de sucres. Et ceux que je te conseille sont les plus importants et les plus sains (riz, blé, semoule, pâte, céréales, etc).
Les lipides, ce sont les graisses, mais tu ne dois pas en éviter certaines (!), les huiles végétales te feront du bien, les arachides, etc. Tu n'en auras pas besoin de beaucoup et tu verras que tu arriveras vite au total.

Pour tes kilos perdus, tu t'es fais suivre? ou tu l'as fais à la "sauvage"? As-tu vu un spécialiste depuis (nutritionniste, endocrinologue...)?

N'hésite pas à me poser des questions sur tout ce que tu ne comprends pas. Et au fur et à mesure que cela deviendra plus clair, on avancera vers tes objectifs.

[Will]

Bonjour Keucha,

...quand tu dis que tu n'es pas difficile avec le reste...Ca veut dire que tu peux manger quand même de la viande?

Non, je mange de tout sauf les viandes, volails. Mais je mange du poissons et tt le restes quoi. J'ai entendu parler du Quorn, une sorte d'aliment a base de champignons qui remplacent la viande, tu connais ? http://www.quorn.be/befr/

Pour tes kilos perdus, tu t'es fais suivre? ou tu l'as fais à la "sauvage"? As-tu vu un spécialiste depuis (nutritionniste, endocrinologue...)?

Je l'ai fais " a la sauvage " mais a la base c'est un ami qui pesait 140kilo et qui en a perdu 40, qui m'a un peu expliquer ce que lui avait conseillé sa diététicienne en fait.

Sinon pour le lait, c'est mieux de le prendre écrémé, c'est moins gras c'est ca ? et pour le riz complet, pâtes complètes, flocons d'avoines, pain complet, le " complet " signifie que ces produits facilitent la digestion c'est ça ?

[Keucha]

Non, je mange de tout sauf les viandes, volails. Mais je mange du poissons et tt le restes quoi. J'ai entendu parler du Quorn, une sorte d'aliment a base de champignons qui remplacent la viande, tu connais ?

Oui, j'avais vaguement entendu parler d'aliments de ce type...Il faut voir...Je ne connais pas donc je ne conseille pas.
Pour les volailles ok, et les oeufs, pour les blancs?, j'imagine que c'est mort...

Mais le poisson, c'est une très bonne nouvelle. Car le thon en boîte par exemple le Saupiquet au naturel est super protéiné, avec 0 de glucides et de lipides.

Et puis il y a le soja.

Sinon pour le lait, c'est mieux de le prendre écrémé, c'est moins gras c'est ca ? et pour le riz complet, pâtes complètes, flocons d'avoines, pain complet, le " complet " signifie que ces produits facilitent la digestion c'est ça ?

Pour le lait oui, et pour le "complet", oui également. Ils contiennent plus de fibres, elles ne sont pas assimilables par l'organisme, donc elles te donnent l'impression de satiété et en plus elles favorisent le transit intestinal.

Il faut que tu arrives à te créer un programme alimentaire, et essaye de coller aux indications de grammage que je t'ai données. Tu posteras ensuite ce que tu penseras juste, et on le corrigera ensemble. N'hésites pas à répartir tout cela sur 3 repas principaux + 2 collations.
Essaye d'apporter à chaque fois protéines + glucides + lipides, autant que faire ce peut.

Pour le reste, il faut que tu fasses au moins une visite médicale pour le côté physique, voir si tu es en bonne santé, s'il n'y a pas de problèmes contraire à la pratique sportive. Et un bilan sanguin, permettrait également de voir si tu n'as pas de carences suite à ta perte de poids conséquentes.

Ensuite, je pourrais te conseiller du mieux que je peux pour un entraînement.
A bientôt.

[AlexD]

Salut,

Pour le quorn, j'en avait une fois prix par erreur croyant que c'était de la viande achée surgelée. Verdict, c'est pas trop gras, ya des protéine, enin d'un points de vue diététique c'est bien, mais... c'est inmangeable :s (c'est pas mauvais en soit [encore une voit c'est tres subjectif, vu que c'est mon impression], mais ça a tout simplement pas de gout ce qui donne l'impression de macher quelque chose d'assez bizarre).

[Keucha]

Merci Alex,
Tu renforces mon envie de ne pas goûter ce produit .

[Will]

Bonsoir Keucha, et merci de continuer a m'orienter comme cela, ca fait plaisir d'etre soutenu :)

Donc pour les oeufs, il n'y pas de soucis j'en mange, ce que je mange pas, c'est seulement la viande et les volails.

Pour le médecin, oui je prendrais rdv pour savoir si je peux faire une activité physique, et si mon bilan sanguin est bon suite a ma perte de poid.

Sinon pour le menu de la journée je me suis pas encore lancé dans les calcules mais je le ferais sous peu, je te dis quand meme mon menu de la journée, corriges moi si il y a certaine chose qui ne vont pas :)

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Matin :

Un thé avec une tranche de pain complet ( j'ose pas mettre mon beurre allégé 15%, je peux ou faut que j'evite ? )

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Ce midi :

Une darne de truite avec des carrote rapé assaisonés, ( j'avais fais cuir une grappe de maïs au four mais j'avais plus faim, c'est déconsseillé le maïs ? )
Avec un peu de pain complet en guise de féculent.
Et une cocktail de jus de fruit en dessert.

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Ce soir ce sera sans doute :

Ratatouille + poisson ( ptet du thon je sais pas encore )
Avec sans doute des carrote rapé assaisonnées ( c'est mal de mangé assaisonné ? )
Et je finirais sans doute avec un demi melon.

( Pas de féculent a partir de 16h )!!

Et je me ferais un thé avec une orange en mattant la TV :)

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Voila, hésites pas a être franc et me dire si ya des choses qui ne vont pas ! :)

A bientot, Will.

[Keucha]

Pas de glucides après 16h!! Donc plus de fruits, ni de melons d'ailleurs...

Pour les quantités, tu vas t'apercevoir que tu ne manges pas assez. Pour le matin, garde le thé et le pain complet, mais ajoute quelque chose: 2 blancs d'oeuf par exemple.

C'est pas mal. Tu peux tout manger donc (même du maïs) du moment que cela rentre dans les calculs et que ce n'est pas un mauvais aliment, et que après 16h tu ingères moins de 10g de glucides.

Je sais, c'est chiant de calculer et de mesurer. Mais en fait, ça te prendra 2 jours, le temps de t'y faire. Et après ça roulera sans problèmes.

A bientôt.

[Will]

Ok désolé j'avais pas retenu que les fruits etaient des glucides, je pensais que glucide = féculent :P

Dac bah je met le melon de coté pour demain midi :)

Sinon, tu peux m'expliquer pquoi pas de glucide a partir de 16h ? j'imagine que c'est parcequ'a partir de cette heure la, l'organisme ne les consommes plus mais les stock c'est ca ?

Pour le beurre 15% de mat.grasse, sur mon pain complet, ya pas de pb ?

Merci, Will :)

[Keucha]

Bon,

Franchement, le beurre, ce sont des acides gras saturés... Tu peux toujours en mettre (pour l'instant!...tu devras les virer plus tard).

Pour les glucides, le but est de ne plus en prendre après 16-17h car l'activité est plus réduite* et donc l'organisme a tendance à les stocker plus facilement, et on va forcer l'organisme à aller puiser dans les réserves lipidiques pour passer toute la nuit (c'est une très longue période à jeun). Grosso modo, ce sera plus facile de perdre de la masse adipeuse ainsi.

*note: si tu fais une activité physique alors JUSTE APRES tu dois prendre une collation avec des glucides, c'est la seule exception.

[Will]

Tu me conseillerais de manger quoi a part du beurre allégé pour mettre sur mon pain complet le matin ? :)

[Keucha]

Des blancs d'oeuf cuits ?

Je te conseille pour le matin:
Flocons d'avoines mélangés à du yaourt O% par exemple + thé + blancs d'oeuf cuits.

[Will]

Ok je vais tenter ca, merci :)