Oeufs brouillés?! Jaune d'oeufs?!

[m-k1]

On parle souvent d'œufs, et plus particulièrement de blancs d'œufs pour la prise de masse.
Tout d'abord j'aimerais savoir si je peux kan même manger le jaune d'œuf?! Et est ce que si je fais des "œufs brouillés" ça garde les mêmes "valeurs protéinées" tant recherchées pour la prise de masse?!
Merci d'avance.

[Lily]

Les oeufs brouillés ont autant de protéines que les oeufs consommés autrement (durs, omelette, etc..) et même un peu plus puisque, en général, on y ajoute du lait.

Pour les jaunes d'oeufs, il va falloir t'habituer à en jeter beaucoup. Tu peux en manger trois par semaine, ensuite, le reste, poubelle (ou la cuisine d'une amie pour faire des gâteaux). (Avant tout ça, une analyse de sang pour vérifier le cholestérol, car si tu en avais (de celui qu'on appelle communément le "mauvais")tu ne devrais pas en manger aussi régulièrement).

Cordialement.