Mon plan alimentaire pour maigrir

[Carrion]

Salut,

Merci d'avoir validé mon plan, je suis un peu plus sereine. Hier, j'ai fait ma première séance de Lafay et j'ai de bonnes courbatures ! Pour l'instant, ce que je mange me convient, j'ai un peu de mal à avaler les flocons d'avoine au fromage blanc, ça n'a pas du tout le même goût et texture que dans du lait écrémé chauffé au micro onde mais j'ai cru lire qu'il valait mieux ne pas les chauffer, je vais sûrement m'habituer ^^.
Autrement, je ne comprends pas ceux qui ne peuvent pas manger du fromage blanc avec la cuillère d'huile, ce n'est pas mauvais du tout ^^.
Je pense que je ferai un bilan chaque mois pour voir si je continue sur ce plan ou si je peux baisser les glucides, enfin peut-être faut-il le faire toutes les semaines, je ne sais pas.

Bonne journée à tous,

Carrion

[benlpg]

Salut !

Pas de quoi ! Pour le suivi, il ne faut pas faire le point plus souvent que toutes les 2 semaines. 1 mois c'est une bonne tape ...

Les repas après tes séances de Lafay, n'hésites pas à augmenter un peu les protéines, histoire d'aider tes muscles à récupérer ...

Bonne continuation !

[Carrion]

Salut,
J'ai encore édité mon plan, je voulais remplacer le yaourt par une tranche de jambon de poulet, ça me donne plus envie ^^, ça modifie encore les apports mais ça reste correct (il y a 5 protéines en plus mais moins 5 de glucides)

A+

[benlpg]

C'est tout bon, je vois que tu commences à te sentir plus à l'aise, c'est nickel ! C'est exactement le genre de variation qui est tout à fait bonne ! Way to go !

[Carrion]

Bonjour,
Au vu des dernières modifications apportées sur le post it, voici mes nouvelles DEJ : 1538 kcal dont 108 gr de protéines, 155 gr de glucides et 54 gr de lipides.

Petit déjeuner :
200 gr de fromage blanc 0 % (92 kcal = 16 prot, 7 glu)
40 gr de flocons d'avoine (142 kcal = 4 prot, 24 glu, 3 lip)
40 gr de jambon de poulet (47 kcal = 10 prot, 1 glu, 1 lip)
thé vert
Total : 281 kcal (30 prot, 32 glu, 4 lip)


Collation matin :
40 gr de jambon de poulet (47 kcal = 10 prot, 1 glu, 1 lip)
1 banane (261 kcal = 4 prot, 58 glu)
Total : 308 kcal (14 prot, 59 glu, 1 lip)


Déjeuner :
100 gr dinde ou équivalent (152 kcal = 29 prot, 4 lip)
300 gr d’haricots verts ou 75 gr flageolets ou 100 gr haricots blancs/rouges ou
334 gr de petits pois ou 80 gr de pommes de terre ou 250 gr de melon... (15 glu)
2 CS huile d’olive (160 kcal = 20 lip)
Total : 392 kcal (29 prot, 15 glu, 24 lip)


Collation après midi :
1 pomme (162 kcal = 1 prot, 36 glu, 1 lip)
Total : 162 kcal = 1 prot, 36 glu, 1 lip

Dîner :
100 gr de thon au naturel (122 kcal = 26 prot, 2 lip)
100 gr de carottes râpées ou 200 gr de tomates ou 500 gr de concombres ou 200 gr betteraves ou
200 gr choux... (40 kcal = 10 glu)
2 CS huile de colza (180 kcal = 20 lip)
Total : 324 kcal ( 26 prot, 10 glu, 20 lip)


Collation soir :
100 gr de fromage blanc 0 % (46 kcal = 8 prot, 3 glu)
1 CS d'huile de colza (90 kcal = 10 mip)
Total : 136 kcal (8 prot, 3 glu, 10 lip)


Total : 1592 kcal (108 prot, 155 glu, 60 lip)

Je ferai le bilan le dimanche 13 septembre, je ne sais pas si j'ai perdu du poids ou des centimètres mais jusque-là je ne suis pas fatiguée, je n'ai pas de fringales, j'apprécie tout particulièrement de ne pas être ballonnée mais je fais toujours un restaurant par semaine qui d'ailleurs me fait réaliser à quel point ce type de repas est lourd à digérer et j'ai un peu peur que ça fasse capoter toute ma semaine !
En bref, j'espère voir des résultats dans deux semaines sinon et bien je baisserai mes glucides de 30 gr !

Bon dimanche

Carrion

[benlpg]

Ça me semble tout bon !

Pour le resto, ne te tracasse pas : une fois par semaine c'est pas mal (c'est même plutôt bénéfique, pour relancer la mécanique de temps en temps).

Bonne continuation !

[Carrion]

Bonjour !

Voilà, j'ai vraiment du mal avec le mélange flocons d'avoine/fromage blanc, je ne prends pas beaucoup de plaisir à en manger. Du coup, j'ai eu envie de changer un petit peu mon alimentation : manger des blancs d'oeuf le matin et manger des noix ou amandes en collation, ainsi que du quinoa en accompagnement de la pomme de la collation de l'après-midi.

EDIT : je viens de changer quelques éléments, en fait, j'essaye d'allier nutrition et rapport qualité prix et de construire mes journées de telle façon : 380 kcal au petit déjeuner, 330 kcal à la collation du matin, 280 kcal au déjeuner, 230 kcal à la collation de l'après midi, 180 kcal au dîner et 130 kcal à la collation du soir.

Conclusion : c'est pas très satisfaisant, il me manque 19 gr de protéines entre autres, je vais essayer quelques jours comme ça pour voir si c'est viable. Le bilan du dimanche risque de bousculer encore le tout...

Sur une base de 1538 kcal = 108 prot, 155 glu, 54 lip

Petit déjeuner :
200 gr de fromage blanc 0 % (16 prot, 7 glu)
1 banane (4 prot, 58 glu)
100 gr blancs d’œuf (10 prot)
thé vert
Total : 380 kcal (30 prot, 65 glu)


Collation matin :
1 pomme (1 prot, 36 glu, 1 lip)
45 gr de quinoa (6 prot, 31 glu, 3 lip)
Total : 332 kcal = 7 prot, 64 glu, 4 lip


Déjeuner :
80 gr dinde ou équivalent (24 prot, 3 lip)
10 gr de glucides de légumes verts
1 CS huile d’olive (10 lip)
Total : 253 kcal (24 prot, 10 glu, 13 lip)


Collation après midi :
40 gr d'amandes (8 prot, 2 glu, 22 lip)
Total : 237 kcal (8 prot, 2 glu, 22 lip)

Dîner :
50 gr de thon au naturel (13 prot, 1 lip)
10 gr de glucides de crudités (tomates, concombres, carottes, betteraves)
1 CS huile de colza (10 lip)
Total : 191 kcal (13 prot, 10 glu, 11 lip)


Collation soir :
100 gr de fromage blanc 0 % (8 prot, 3 glu)
1 CS d'huile de colza (10 lip)
Total : 126 kcal (8 prot, 3 glu, 10 lip)


Total : 1512 kcal (89 prot, 154 glu, 60 lip)


Qu'en pensez-vous ? Dois-je modifier quelque chose ? Aussi, quel est votre mode de cuisson pour vos blancs d'oeufs afin de ne pas utiliser de matière grasse ? (accessoirement que ce soit bon ^^) Micro onde ? Poché dans l'eau bouillante ? A la poêle ? Est-ce que vous les salez ou épicez ?

Ah oui ! Aussi, dimanche 13 septembre donc la semaine prochaine, je vous ferai mon bilan après 1 mois de Lafay + nutrition ainsi j'aimerais pouvoir demander votre aide afin d'envisager ou non une réduction de mes glucides.

Bonne soirée

Carrion

[benlpg]

Hello !

Sorry, je n'ai pas eu le temps de passer avant (et probablement ça va durer encore un petit peu).

Alors, je viens de lire, a priori je ne vois rien à redire, continue comme ça !

Bonne continuation !

[Carrion]

Bonjour,
Alors voilà le bilan après un mois de Lafay + (108 prot, 155 glu, 54/60 lip) : RAS
Pas de perte centimétrique, pas de perte de poids !
Je pense donc pouvoir baisser mes glucides de 30 gr, ce qui nous ferait 108 gr de protéines, 125 gr de glucides et 54 à 60 gr de lipides.
Keucha ? benlpg ? Ca vous semble ok ? Puis-je me lancer dans cette diminution ? Ah et dernière question, si j'enlève des glucides, je les ôte où ? petit déj, collation, déjeuner ou dîner ? ou j'en enlève un peu partout ?

PS : je dois toujours revoir mon dernier plan alimentaire posté, il manque des protéines, je cherche à diversifier mes sources et que cela me coûte moins cher.

Bonne journée

Carrion

[Keucha]

Cela me semble ok,

Seulement si tu as encore des mauvaises sources de glucides, style pain ou autre. Sinon, je ne suis pas trop pour enlever des légumes...

[Carrion]

Salut,
Merci pour ta réponse.
Et bien non, je ne mange pas de pain, pas de féculent même pas de jus de fruits.
Mes sources de glucides sont les fruits (banane + pomme) et les légumes (crudités du soir : carottes, tomates, concombres. Au déjeuner : haricots verts, petit pois, brocolis), par contre je me permettais des légumes secs qui n'auront plus leur place après diminution.

[Keucha]

Ok,

Que te dis ton miroir? Vois-tu une évolution, et si oui à quel niveau ?

[Carrion]

Dure question, je ne dois pas être très objective !
Je croyais que mon ventre serait plus plat, je prends des photos chaque mois et après comparaison : pas d'évolution.

Pour te donner une idée de ce à quoi je ressemble.
Pour 1,65 m
20% de graisse environ (je ne me fie pas à la balance mais bon)
Tour de poitrine : 80 cm
Tour de mollet : 34/34,5
Tour de hanches : 92 cm
Tour de taille : 70 cm (au plus fin je suis à 59 cm) : je prends deux mesures car mon embonpoint ne se situe pas au plus fin mais au niveau du nombril
Tour de cuisses : 53/54
Poids : 54 kg

En gros, je souhaite être plus mince avec des muscles apparents donc plutôt sèche.

[Carrion]

Bonsoir,
J'ai donc refait un plan alimentaire sur une base de 108 gr de protéines, 125 gr de glucides, 60 gr de lipides; répartis en 6 repas fragmentés comme tels : 370 kcal, 320 kcal, 270 kcal, 220 kcal, 170 kcal et 120 kcal.

Petit déjeuner :
200 gr de fromage blanc 0 % (16 prot, 7 glu)
1 banane (4 prot, 58 glu)
100 gr blancs d’œuf (10 prot)
thé vert
Total : 380 kcal (30 prot, 65 glu)


Collation matin :
25 gr d’amandes (5 prot, 1 glu, 13 lip)
50 gr d’emmental (14 prot, 14 lip)
Total :319 kcal = 19 prot, 1 glu, 27 lip


Déjeuner :
100 gr dinde ou équivalent (29 prot, 4 lip)
légumes verts (10 glu)
1 CS huile d’olive (10 lip)
Total : 282 kcal (29 prot, 10 glu, 14 lip)


Collation après midi :
1 pomme (1 prot, 36 glu, 1 lip)
Total : 162 kcal (1 prot, 36 glu, 1 lip)

Dîner :
100 gr de thon au naturel (26 prot, 2 lip)
crudités (10 glu)
Total : 162 kcal (26 prot, 10 glu, 2 lip)


Collation soir :
100 gr de fromage blanc 0 % (8 prot, 3 glu)
1 CS d'huile de colza (10 lip)
Total : 126 kcal (8 prot, 3 glu, 10 lip)


Total : 1438 kcal (111 prot, 125 glu, 54 lip)

J'ai introduit l'emmental pour son bon apport en protéines et lipides, dans le même ordre d'idée j'aimerais intégrer la purée de cacahuète et les graines de lin (protéines + lipides).
Voilà, comme toujours, je suis ouverte à toutes suggestions.

Bonne soirée à tous

Carrion

[Carrion]

Bonjour,

Et oui, c'est encore moi !
J'ai encore changé mon plan alimentaire, j'ai décidé de prendre un petit déjeuner salé et j'en suis très satisfaite ! J'ai changé quelques trucs par-ci, par-là afin d'équilibrer au mieux.

Pour une femme de 29 ans, 1,65 m et 54 kg : 1470 kcal = 108 prot, 125 glu, 60 lip

Petit déjeuner :
25 gr d’amandes (5 prot, 1 glu, 13 lip)
50 gr d’emmental (14 prot, 14 lip)
100 gr blancs d’œuf (10 prot)
thé vert
Total : 363 kcal (29 prot, 1 glu, 27 lip)


Collation matin :
1 banane : 248 kcal (4 prot, 58 glu)


Déjeuner :
100 gr dinde ou équivalent (29 prot, 4 lip)
légumes verts (10 glu)
1 CS huile d’olive (10 lip)
Total : 282 kcal (29 prot, 10 glu, 14 lip)


Collation après midi :
1 pomme (1 prot, 36 glu, 1 lip)
Total : 162 kcal (1 prot, 36 glu, 1 lip)

Dîner :
100 gr de thon au naturel (26 prot, 2 lip)
crudités (10 glu)
1 CS huile de colza (10 lip)
Total : 252 kcal (26 prot, 10 glu, 12 lip)


Collation soir :
200 gr de fromage blanc 0 % (16 prot, 6 glu)
1 CS d'huile de colza (10 lip)
Total : 178 kcal (16 prot, 6 glu, 10 lip)


Total : 1480 kcal (105 prot, 121 glu, 64 lip)

J'ai été voir les prix du tofu entre autres, c'est le même prix au kg que la dinde donc ce n'est pas plus rentable.
Par contre, la purée de cacahuète n'est pas chère, j'en ai acheté, je ne sais pas encore comment la consommer.

Bonne journée et bonne continuation dans vos projets,

Carrion