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LES PROTEINES D'OEUFS

Discussion autour de la nutrition et de la diététique sportive, les régimes spécifiques et les compléments alimentaires.

Modérateurs: Lily, AlexD, zagro, Keucha

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LES PROTEINES D'OEUFS

Messagede cristof-c » Dim 28 Sep 2008, 20:37

Je desire savoir si on pouvait manger les oeufs aussi bien cuits que crus,si non pourquoi.Merci d'avance pour vos reponses.
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Messagede Keucha » Dim 28 Sep 2008, 21:25

Alors,

les oeufs se mangent cuits si tu veux éviter des salmonèles ou autres petites douceurs...

De toute façon, il n'y a aucun avantage à les manger crus.
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Messagede cristof-c » Dim 28 Sep 2008, 21:46

Keucha a écrit:
De toute façon, il n'y a aucun avantage à les manger crus.


Tu as raison je vais les manger cuits,c'etait pr une question de rapidité.
Merci
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Messagede BATMAN » Mer 08 Oct 2008, 18:55

Tu peux les manger aussi bien cuit que cru ils ne perdent aucune valeur nutritionnelle, sachant que situ les mange crus il peut y avoir un leger risque de bactéries; En revanche tu peux consommer du blanc d'oeuf pasteurisé sans risque sur EDIT METAKAGOULE: PAS DE PUB! ce produit est vendu avec un contrôle qualité.
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Messagede AlexD » Mer 08 Oct 2008, 19:38

C'est beaucoup beaucoup trop cher pour ce que c'est.
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Messagede Raoul Volfoni » Mer 08 Oct 2008, 21:21

La digestibilité du blanc d'oeuf cru est de 50 % donc 2 de bouffés = 1 de perdu
Celle du blanc d'oeuf en neige est de 70% et celle du blanc d'oeuf cuit de 97 %
Donc en plus d'éviter les bactéries tu fais des économies à les cuire ...
"Mais moi les dingues j'les soigne, j'm'en vais lui faire une ordonnance, et une sévère, j'vais lui montrer qui c'est Raoul. Au 4 coins d'Paris qu'on va l'retrouver éparpillé par petits bouts façon puzzle... Moi quand on m'en fait trop j'correctionne plus, j'dynamite... j'disperse... et j'ventile..."
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Messagede BATMAN » Mer 08 Oct 2008, 22:12

AlexD a écrit:C'est beaucoup beaucoup trop cher pour ce que c'est.
Tu les paye combien tes 32 blancs d'oeuf toi 2 euros *smile*
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Messagede AlexD » Mer 08 Oct 2008, 22:34

Ben j'achete pas que des blancs, je trouve ça stupide, je m'en tire effectivement à 2euros (j'arondie au dessus)., la 20ene d'oeufs (sachant que je consomme la moitié des jaunes aussi et que les autres partent en gateaux).

Sinon à 7euros le litre, 2 euros les 20 oeufs reste plus rentable meme en ne considérant que les blancs:

un oeuf ~60g, soit 20g de blanc et 40 de jaunes (meme si en vrai c'est plus que 25-35, mais bon c'est pour laisser une chance à ta m****).

20x20=>400g soit ~0,4L (oui ~, c'est pas de l'eau hein) pour 2euros (contre 7euros le L, je dois te faire un produit en croix ou?)
La barquette d'oeufs gagne youhou \o/ (et la comme dis je ne compte que les blancs).

C'était un plaisir *clin* .
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Messagede pushpull » Mer 08 Oct 2008, 23:22

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*lol*
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1.77m
72kg mars 2010 (objectif: 75kgs-11%MG) / 66kg décembre 2010 / 68.5kg octobre 2011
Reprise en main depuis Avril 2008

Mon carnet d'entrainement


Post-it obligatoires : Bien gérer son alimentation / Excellent programme de base
Le topic des recettes saines et musclées / Bien doser ses compléments
Tabata Workout / HIIT : vive les sèches efficaces !
Le site de Keucha : immanquable !
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Messagede Keucha » Jeu 09 Oct 2008, 10:53

On a que des comiques en ce moment...
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Messagede philosophy » Ven 10 Oct 2008, 17:24

de temps en temps sa fais pas de mal ^^
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