Legume cuit ou cru

[Mikian]

Bonjour
J'ai bien lu le poste de Dr Keucha sur la nutrition. J'aurai juste une question pour les legume le midi principalement dans mon cas, Cru ou cuit il y a t'il une difference "ex: mdi riz avec salade c'sest ok ou haricot c'est mieu ou idem"


Merci

[Keucha]

Légumes cuits ou crus,

Du moment que ce sont des légumes . Par contre ton riz à midi...Il y a une raison? C'est ton repas post-workout +1h?

[Mikian]

Non c'est juste mon repas de midi. Mon entrenement c'est de 18 a 20H

[Mikian]

Et quand tu dit de faire des petit repas en matiné et apres midi tu préconiserai quoi ?

Fruit + FB 0% ?

[Keucha]

Alors,

1. Que fait donc ce riz à midi?
2. Pour les collations plutôt protéines/lipides : FB 0% + huile, etc.

[Mikian]

ben alors je suis largué ... tu dit qu'il faut supprimer les féculent le soir donc pas possible après mon entraînement ?!?!

[Keucha]

Si après un entraînement, les féculents, c'est possible.

Mais quel rapport, on parle du riz du midi, tu me dis que tu t'entraînes le soir. Donc la question est très simple : que vient faire ce riz à ce moment de la journée?

[Mikian]

c'est juste que je pensai avoir compris que comme il n'y avait pas de féculent le soir il fallait en prendre la journée pour tenir le coup boulot et tout et tout

[Keucha]

Ok,

Si tu te sens bien comme ça, alors continue, si ta progression n'est pas touchée, ça roule.

[Mikian]

Ben non Je suis justement la pour apprendre et comprendre donc explique moi si je fait des erreurs . Je dit que c'est ce que je pensai avoir compris mais si c'est une idée reçu qu'il faut des féculent pour avoir de l'énergie dit le moi ,il n'y a pas de souci . Donc féculent uniquement après l'entrenement et le matin alors ; c'est sa ou j'ai encore rien capté

[Keucha]

Il n'y a pas de règles absolues.

Je te le dis, si tu te sens bien comme cela, et que les progrès sont là, continue comme cela. Je ne fais pas du coaching personnalisé, donc je ne suis pas les gens, et je ne peux pas savoir ce qui est le mieux pour toi: car cela dépend de tes dépenses, de ton boulot, de comment tu t'organises pour tes collations, etc.

Dans ton cas, si tu as une source de glucides à 12h, et qu'ensuite la colaltion est prot/lipide et enfin que 2h30-3h30 après tu t'entraînes alors:
Pre-training: glucides + prot (dextrose (25 g + 30g de whey)
Training : glucides
Post-training : prot (40g de whey)

Et 1h après ton dîner.

[Mikian]

Tu ve bien me dire ce que tu pense de sa :


Jour OFF
*************************
5h
Flocon d’avoine 100gr
Lait 30 cl
Jus Multi fruit 25 cl
2 Tratine pain complet +confiture
café
************************
8 ou 9h
1 Fruit
Fromage blanc 0% 100gr
************************
12h
Grosse salade avec :
Blanc de Poulet ou poisson 150/200 gr
Et Endive + maÏs ou autre
assaisonné d’huile olive et vinaigre de cidre
Fromage blanc 0% 100gr
1 Fruit ou compote
Avec un peut de pain ou de feculent
*********************
15h
Fruit
Fromage Blanc 0% 100gr
*********************
19/20h
Viande ou pisson
Legume vert
Fromage blanc ou yaourt 0%
Fruit

[Mikian]

JOUR ON


5h a 17h
idem jour off
********************
18h Pre-training : Fruit +Whey 30 Gr
***********************
19h Training : Compote
21h Diner : idem jour off
20h Post-trainng : Whey 40 Gr
***********************
2h1 Diner : idem jour off
***********************

[Keucha]

Pour tes jours OFF :
- J'aime pas le pain et la confiture le matin.
- Trop de fruits.
- Fais attention avec le maïs, il y a tout de même pas mal de glucides. Je le remplacerai par des haricots, carottes, choux, épinards, etc.
- 100g de FB, c'est pas assez pour une collation, 300g c mieux.

Pour tes jours ON :

- Ta whey, c'est mieux 30 min avant que 1h.
- Une compote pour le training, cela ne va pas. Ton système digestif pendant l'effort ne fonctionne pas. Donc, il est nécessaire que ce soit liquide. Donc une boisson, comme Powerade, c'est très bien pour l'effort.

[Steph78]

j'aime pas le pain et la confiture le matin.

Mais lui il aime ça.

Steph sort ---> []