gateau salé de flocons d'avoine

[the_pillou]

Bonsoir,
Je fais ce post pour donner une petite recette très simple et sympa pour ceux qui ne supportent plus leurs flocons d avoines bien fades dans les recettes habituelles... Elle peut servir de petit dej ou en collation pré-training.

Pour 386 calories
32,4 g de proteines
34,4 g de glucides
13 g de lipides


Ingrédients:
50 grammes de flocons
1 oeuf entier
2 tranches de jambon sans couenne (90grammes)
100 ml de lait écréme

Mettre le four à préchauffer, 200°
Mélanger le lait et les flocons et les laisser épaissir quelques minutes.
Battre l'oeuf en omelette et le mélanger aux flocons.
Couper le jambon en petits morceaux. Incorporer au mélange.
Saler poivrer, ajouter quelques herbes (persil...)
Prendre une noisette de beurre, et beurrer un petit moule ou ramequin.
Essuyer le surplus de beurre avec un papier essuie tout.
Enfourner 35 minutes à 200°

Voilà très simple mais ça change...
@+