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Comment optimiser la prise de masse ?

Discussion autour de la nutrition et de la diététique sportive, les régimes spécifiques et les compléments alimentaires.

Modérateurs: Lily, AlexD, zagro, Keucha

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Re: Comment optimiser la prise de masse ?

Messagede FCBmunchenfan62 » Dim 04 Déc 2011, 15:11

hello,
Non mais je pense que tu as raison sur le fait que ces compléments n'ont pas d'influence à ce niveau. Le problème est ailleurs et commence à s'estomper d'ailleurs. J'avais trouvé le post-it, mais merci Keucha ! J'essaye de m'y attacher cette semaine. A bientot.

Et si tu as vraiment des douleurs, consulte !


Bien sûr que j'ai consulté, je ne suis pas du genre à attendre qu'un problème se résolve tout seul. Cependant, les urologues et médecins galèrent à trouver la finalité du problème. A bientot.
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Re: Comment optimiser la prise de masse ?

Messagede FCBmunchenfan62 » Mar 06 Déc 2011, 11:47

Re. Bon j'ai lu le post-it et effectué mes calculs.
En métabolisme de base, je suis à 1277,33 kcal. Je me considère actuellement comme actif donc mon niveau d'activité est de 1,6. De ce fait, ma dépense énergétique journalière est de 1277,33 * 1,6 = 2043,73 kcal.

Si l'on suit le protocole 25/25/50 et 4/9/4 , ma quantité de protéines à absorber est de 2043,73 * 0.25 / 4 = 127,73 g
celle de lipides est de 2043,73 * 0,25 / 9 = 56,77 g et enfin celle de glucides est de 2043,77 * 0,5 / 4 = 255,47 g.

Si vous remontez au début du forum, vous verrez mes habitudes culinaires bien qu'elles varient un peu d'un jour à l'autre. De plus, je ne joue plus au foot ( à cause d'une rupture d'un ligament croisé) mais je peux toujours faire du footing pour le moment ( conseillé avant l'opération ). Ce que je fais 1 fois par semaine et un peu de piscine parfois.
A celà il faut ajouter que je reprendrait le foot un jour.

Par contre, je n'ai toujours pas compris pourquoi les glucides doivent venir majoritairement des fruits & légumes et non des pâtes & riz surtout dans le cas où l'on pratique un sport à tendance aérobie à côté ??!!

A bientot.
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Re: Comment optimiser la prise de masse ?

Messagede FCBmunchenfan62 » Jeu 08 Déc 2011, 12:02

Donc comment puis je prendre de la masse sèche ?? Sachant que mon objectif est de 76kg pour 1,82 m. A l'heure actuelle, je ne saurais déterminer ma masse grasse et ma masse sèche. Pour rappel, je pèse 74kg et je fais 1,82 m. Je n'arrive pas à visionner ce que 2 kg de muscle supplémentaire représente.... SI vous pouviez m'éclairer sur la diète à adopter ainsi que sur ces 2 dernière interrogations ( celle des glucides sur le post précédent et celle où je me demande ce que 2 kg de muscle représente) ??!!

Merci.
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Re: Comment optimiser la prise de masse ?

Messagede FCBmunchenfan62 » Lun 12 Déc 2011, 13:05

????
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Re: Comment optimiser la prise de masse ?

Messagede Carrion » Lun 12 Déc 2011, 15:01

Salut,

C'est un concours de ponctuation ?

Je n'ai pas demandé l'avis des autres modérateurs mais à vue de nez, je crois que personne ne peut répondre à tes interrogations et pour cause, comment veux-tu que l'on sache à quoi correspondent ces 2 kg, et pourquoi les conseils préconisés sur ce forum seraient à adapter pour toi ? Tu as l'air de penser que ton cas demanderait une personnalisation mais ce dernier point t'appartient entièrement : tu ne prends pas de poids ? Mange plus ou change les aliments que tu consommes, expérimentes !
Je suis consciente que tu attends des réponses mais nous n'en avons pas systématiquement.

Pour en venir aux recommandations concernant les glucides, les fruits et les légumes sont à privilégier en terme de santé et non pas uniquement dans une optique de prise de masse. Disons que c'est un conseil d'ordre général.

Bonne journée
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Re: Comment optimiser la prise de masse ?

Messagede FCBmunchenfan62 » Jeu 15 Déc 2011, 10:22

Bonjour Carrion,

C'est un concours de ponctuation ?


Non ce n'est pas un concours tout court et je ne suis pas non plus un con qui court après les réponses !! *saint*

Plus sérieusement, je sais très bien que ce forum ne vas pas donner de conseil au cas par cas mais dans la mesure où je ne m'y connais pas trop, je demande à des gens qui savent ( comme des modérateurs par exemple ).
C'est vrai que je n'ai pas préciser dans ma question que je voulais savoir le travail que représentait 2kg de masse sèche ( c'est au cas par cas mais il doit exister un ordre d'idée ).
Pour les glucides, je ne comprend pas ce principe de dire que les fruits et légumes sont beaucoup plus saints pour la santé ( certes plus que les pates ) ! Les pâtes ou le riz restent des glucides complexes à qui tout sportif respecté attribut des qualités non négligeables ! Si tu as lu le topic depuis le début ( ce dont je ne doute pas *clin* ), tu verras que je suis un footballeur ( donc sport à tendance aérobie ).Même si pour le moment je ne pratique plus, je sais comme tout le monde que les pâtes sont plus que recommandés la veille d'un match ou d'une compét qui plus est se déroule le matin.

Sinon je mange beaucoup ( comme tu me dis de faire ) . Keucha, m'a demandé de poster mes résultats de métabolisme de base et de dépense journalière. Ce que j'ai fait. Je ne demande pas la lune ni le ciel, juste un coup de pouce ( juste un doigt quoi ! lol ).

A bientot . Cordialement.
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Re: Comment optimiser la prise de masse ?

Messagede Carrion » Jeu 15 Déc 2011, 12:58

Salut,

Je ne vais toujours pas t'aider mais juste te dire qu'à part Keucha ou Lilou, aucun modérateur n'a fait d'études en science du sport etc... pas rassurant, hein ? Alors pourquoi sommes-nous modérateurs ? Parce que nous avons démontré une aptitude à s'intéresser à notre santé via notre activité physique et notre alimentation; parce que beaucoup d'entre nous lisent des blogs spécialisés, des ouvrages, visionnent des vidéos etc. et enfin parce que nous transmettons ce que nous apprenons auprès des membres de ce forum et de nos lectures.

Pour en revenir aux glucides, par ton activité sportive, tu as probablement des besoins accrus comparé à une personne sédentaire. Ce qui n'empêche pas que solliciter son insuline souvent n'est pas recommandable, aussi ce type d'aliments est acidifiant donc inflammatoire.
Dans ton cas, je dirai que tu peux consommer sans problème des glucides complexes lors de ton petit déjeuner, avant et après une séance de sport, et évidemment toujours accompagnés de légumes quoiqu'il arrive. Parce que si les glucides complexes soutiennent tes activités physiques, ils n'apportent rien d'autres (ou presque), contrairement aux fruits et légumes (vitamines, minéraux, anti-oxydants...). J'espère avoir été plus claire sur ce sujet.

Bonne journée
Carrion
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Re: Comment optimiser la prise de masse ?

Messagede FCBmunchenfan62 » Lun 19 Déc 2011, 17:50

Salut,
Ben tu vois quand tu veux tu peux être explicite sans être trop piquante ! ( le rancunier lui !! *langue* )
Ok pour les glucides.

Jme doute que si tu es modérateur/modératrice c'est parce que tu t'es cultivé(e) ou intéressé(e) à ta santé. Que tu te nourris de lectures de vidéos ou de blogs est tout à fait louable !!
Je n'irai pas jusqu'à dire que je pourrais être modérateur mais niveau bio, chirurgie et guérison des soucis physiques au niveau sportif je commence à gérer ( merci les blessures !! lol ). Je m'intéresse à beaucoup de questions notamment la psychologie du sport et la préparation physique.

A bientot pour une nouvelle sollicitation de ma part !! Cordialement.
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Re: Comment optimiser la prise de masse ?

Messagede FCBmunchenfan62 » Jeu 12 Jan 2012, 18:07

Bon j'ai posté les métabolismes de bases me concernant etc.
Sans vouloir remettre de l'huile sur le feu, Keucha m'a dit qu'après cela nous réfléchirions ensemble sur une diète.
Pourrais tu revenir vers moi STP pour que nous en discutions ?!! Merci

PS : rien de pressant. *clin*
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Re: Comment optimiser la prise de masse ?

Messagede SatControl » Ven 13 Jan 2012, 17:36

Salut,

Réfléchir ensembles ça veut dire dans un premier temps tu nous postes une diète avec les calculs des répartitions lip/glu/prot.
Ensuite on pourra ensembles t'apporter des précisions et corriger les éventuelles erreurs.
Dans l'attente de ta diète
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Re: Comment optimiser la prise de masse ?

Messagede FCBmunchenfan62 » Lun 16 Jan 2012, 0:26

Salut,
Ok daccord je my attèle ! Merci.
Mais je pense qu'elle ne sera pas trop différente de celle de base que j'ai posté au début. *smile*
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Re: Comment optimiser la prise de masse ?

Messagede FCBmunchenfan62 » Sam 21 Jan 2012, 16:14

Bonjour,

Je poste mon repas quotidien ( enfin de manière générale ) :

Matin : pain ( complet , brioché ou blanc ), miel ( ou confiture )+ margarine sur les 4 tartines. Un bol de lait + chocolat.

Midi : Féculents ( pommes de terre , purée, pates riz ) , viande blanche/rouge , poisson + légumes. Dessert ( fromage blanc, yaourt et/ou fruit ).

Gouter : souvent du pain avec confiture , beurre. lait au chocolat parfois. ou bol de lait+ oeufs battus + sucre. parfois fruits ou petite collation avec blanc de dinde/poulet.

Soir : très variable mais souvent une viande ou poisson , légumes et/ou féculents

Coucher : bol de fromage blanc avec confiture ou sucre ou cassonade.

Il m'arrive parfois de faire des petits écarts ( à savoir pizza ou kébab ou mc do ) mais cela ne me fais pas grossir alors que je peux le faire 2 fois par semaine et plusieurs semaines d'affilées . *langue* .

En même temps, est ce que cela est bien nécessaire de grossir ? doit on réellement passer par cette étape pour prendre du muscle ?

Pour le moment , je pèse 75 kg pour 1,82 m . mon objectif étant d'approcher les 78 kg.

Sur ce topic, on ma déjà donner des conseils pour améliorer ma diète mais ayant un emploi du temps assez chargé et sans cesse en mouvement c'est difficile de s'y tenir.

N'hésitez pas à me demander pour que je vous apporte des précisions sur mon régime. Ce qui est évident pour vous ne l'est pas forcément pour moi !!! *clin*

A bientot .
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Re: Comment optimiser la prise de masse ?

Messagede SatControl » Lun 23 Jan 2012, 11:01

Salut,


Il m'arrive parfois de faire des petits écarts
au vu de ta diète et de ce que l'on préconise habituellement tu fais des écarts sur quasiment tout tes repas .

En même temps, est ce que cela est bien nécessaire de grossir ? doit on réellement passer par cette étape pour prendre du muscle ?
Si par grossir tu veux dire prendre du gras alors saches que ce n'est pas obligatoire pour prendre de la masse musculaire c'est d' ailleurs ce que l'on essaie au maximum d'éviter en suivant les règles que keucha a écrit dans le post-it sur le plan alimentaire .

Sur ce topic, on ma déjà donner des conseils pour améliorer ma diète mais ayant un emploi du temps assez chargé et sans cesse en mouvement c'est difficile de s'y tenir.

En fait le soucis il est à ce niveau là . Moi les conseils que je peux te donner c'est de commencer par te tenir à ta diète celle que tu viens d'écrire n'est à mon sens pas du tout idéale pour une prise de masse sèche en limitant la prise de graisses.

tu manges beaucoup de sucres rapides mélangés à des graisses (pain + beurre + confiture ...) moi j'éviterai ces mélanges hasardeux *clin*
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Re: Comment optimiser la prise de masse ?

Messagede FCBmunchenfan62 » Mar 24 Jan 2012, 11:34

Re

au vu de ta diète et de ce que l'on préconise habituellement tu fais des écarts sur quasiment tout tes repas


J'avoue que si tu ne me l'avais pas fait remarquer, je ne m'en serais pas douté. Donc qu'entends tu par écarts ?

tu manges beaucoup de sucres rapides mélangés à des graisses (pain + beurre + confiture ...) moi j'éviterai ces mélanges hasardeux
.

Je pense comprendre quand tu parles de mélanges hasardeux. Je sais qu' il n'est pas bon de mélanger sucres rapides et graisses. Dans le même temps, je prends ce type de petit déjeuner depuis que je suis né ( ou presque *lol* ).
Je n'ai jamais eu de soucis cardio vasculaire ou de cholestérol si c'est ca que tu sous entend !!?


Si par grossir tu veux dire prendre du gras alors saches que ce n'est pas obligatoire pour prendre de la masse musculaire c'est d' ailleurs ce que l'on essaie au maximum d'éviter en suivant les règles que keucha a écrit dans le post-it sur le plan alimentaire .


Non je ne veux pas spécialement prendre de la masse grasse. Je voulais simplement m'assurer qu'il n'était pas utile d'en prendre pour prendre du muscle. De toute manière, je n'ai quasiment pas de masse grasse. Pour te dire avant de commencer la muscu je faisais 69 kg pour 1,82. Je suis de type ectomorphe (avec les os très fins ).

Dans tous les cas je vais essayer de corriger ces habitudes (aie dur dur ).
Merci de m'avoir répondu.
Je reviendrai si j'ai d'autres conseils à demander.
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