Caséine

[splitox]

J'ai règler le problème du fromage blanc avant le coucher, car au québec disons qu'il est très dispendieux.

Voilà la caseine que je viens d'acheter, je voudrais savoir si c'est de la bonne qualité.
http://www.body-care.fr/p67/100%25-Case ... _info.html

Merci

[AlexD]

Oui, leur gamme est très bien.

idée gourmande: si t'as un blender à la maison je te conseil de te la faire comme ça, 1 dose 15-20 cl d'eau fraiche, 6-8 glaçons et quelques noix si tu manques de bonnes graisses.

Alex.

[splitox]

Hmmm, :) ca m'a l'air d'un bon mélange, je rajouterais même une banane peut-être. Est-ce que c'est bon d'en prendre dans la journée, des shakes de caséine, ou seulement le soir. Je ne connais pas très bien la différence entre la whey et la caséine, en fait. Caséine = lent , whey = rapide... mais qu'est ce que cela change en réalité d'absorbé rapidement ou lentement la protéine, le muscle se regénèrera quand même des deux facons.

Et faut-il en prendre les jours de non-training?

[Keucha]

Alors,

Comme tu l'as compris, on digère la caséine plus lentement que la whey. Et donc, oui, cela a une très grosse importance.

Dans l'absolu, l'apport en protéine sera le même, je te l'accorde...MAIS...après l'entraînement, il est primordial de stopper la dégradation des protéines par l'organisme et d'augmenter la synthèse protéique...

Et cela, plusieurs études scientifiques l'ont montré, il est préférable d'apporter le plus rapidement possible des protéines et des glucides à Index Glycémique (IG) élevé (l'IG élevé étant nécessaire pour créer un pic d'insuline). D'où l'intérêt de Whey...

Ta caséine, tu peux la caser 1h avant entraînement, le soir, et les jours de repos.

Mais n'oublie pas qu'il est toujours préférables de manger solide que liquide (à part après l'entraînement). Mais si c'est plus pratique, n'hésite pas.

[splitox]

Merci des infos, ca m'éclairci.

[splitox]

Je me demandais comment prennez-vous la votre?

Pour ma part, avec du lait, et je n'aime pas vraiment la texture. J'ai essayer au mélangeur + une banane , s'était succulent. Donc, c'est grave de prendre avec un fruit après 16h :S...

Mais vos suggestions seront précieuses, donc merci de m'en faire part.