ça va critiquer!

[AcidGroovy]

Alors voilà, je sais que ça va déclencher quelques remarques acides mais ça me poussera à améliorer, et accessoirement ça en motivera peut-être certain(e)s!
Ca fait quelques jours que je boulotte les posts de ce forum, et j'ai commencé à comprendre 2-3 petites choses concernant mon alimentation, mais... comme on va le voir, il reste du chemin: j'ai bien compris qu'il y a des règles à suivre pour perdre du poids sainement, mais j'ai encore du mal à mettre en pratique tout ce que j'ai appris...

Donc une petite présentation de la bête:

• Homme de 36 ans,
• 1m76
• 93 kg ce matin (103 il y 6 semaines)

Voici comment j'ai calculé ma DEJ:

• MB: 1519
• NAP: 1,6 (j'ai mis actif, car boulot sédentaire mais 1h de muscu ou natation par jour en semaine)
• et donc DEJ: 2430

Quantité idéale journalière des G,P,L:

• Glucides: 304g
• Protéïnes: 152g
• Lipides: 67g

Le passif - je l'indique pour "assouplir" l'assidité des remarques concernant ma diète d'aujourd'hui :
Il y a 6 semaines:

• Je ne faisais plus de sport depuis 18ans
• Je ne prenais pas de petit déjeuner
• Je mangeais rarement le soir en semaine (tranches de jambon et / ou fromage et / ou pain grillé + beurre, jus de fruit)
• Le midi c'était le plus souvent une formule sandwiche - viennoiserie - soda
• Le week-end était chargé en viandes grasses (je veux dire: AVEC le gras), pain, sauce, vin, fromage...

Depuis 6 semaine: reprise en main sportive et alimentaire.
Concernant le sport: 5 séances du lundi au vendredi, dont 3 muscu en split et 2 natation brasse & crawl (en intercalant les séances muscu et nat.). Sur ce point, je sais que certains me conseilleront de me limiter à 3 séances, mais considérant ma motivation et ma sédentarité totale par ailleurs, j'ai décrété que je continuerais sur ce rythme jusqu'à fin juin (après quoi je réduirais un peu si on m'y encourage encore). Je précise que je ne fais rien le week-end.

Ma diète depuis 6 semaines:

• Petit déjeuner:
  
  • Un bol de lait chocolaté (j'ai toujours aimé...): env. 40cl avec 2 c.c. de chocolat en poudre
  • Un verre de jus de fruit (orange, pomme, ananas..) env. 25-33cl
  • L'équivalent de 2 tartines de pain boule ou 4-6 tartines de pain baguette grillées, beurrées (demi-sel, breton oblige), ET confiturées.
• Collation du matin: une pomme, mais.... la collation est loin d'être systématique
• Déjeuner:
  
  • Plat: soit une salade toute prête de supermarché + une entrée crudité genre champignons à la grecque, soit
    un plat préparé le week-end, avec une viande + légumes ou féculents (c'est très variable)
  • Dessert: 1 ou 2 yaourts nature (jamais de sucre je déteste)
  • Boisson: entre 25 et 50cl de jus de légume (mix tout prêt plutôt rouge)
  • Pas ou peu de pain
• Collation après-midi: 1 pomme (mais là encore pas systématique) ou du jus de légumes.
• Hors diète: en général ma séance de sport se fait en fin d'après-midi
• Après la séance de sport (si muscu): il m'arrive (mais c'est pas systématique) de prendre 20 à 40g de "protein 90" juste après la séance en attendant de rentrer pour le repas du soir (oui oui je sais.... à mon niveau ça ne sert probablement à rien...)
• Dîner: en général:
  
  • Jambon ou thon en boîte ou autre viande ou poisson parmi les "restes"
  • Légumes (mais pas parmi les féculents)
  • Pas de pain
  • 1 yaourt nature
  • J'avoue souvent craquer pour un petit morceau de fromage
• Nuit: beaucoup d'eau

Je précise que le week-end, ma "diète" est moins contrôlée: présence de féculents possible le soir, vin, rations plus grandes en général.

Bref, j'ai évacué le pire, mais il faut maintenant utiliser la motivation et la discipline comme base pour construire quelque chose de solide...

Voilà! merci pour vos critiques, même si elles sont "cash"

[SatControl]

Et avec ca quelle est ta DEJ ?
La répartition lip/glu/prot ?

Bon déjà je suppose que tu sais que le lait chocolaté ...
La confiture tu vires!!! Le pain, si tu peux pas t'en passer prends le complet et pas de beurre dessus (glucide/lipides)

La collation doit être systématique avec la pomme plus un apport en protéines(from blanc 0%)

qu'es ce que tu apelles salade toute préparée ?
quid du plat préparé le weekend ? préparé par qui ? par toi ? que contient t'il ?
C'est pas légumes ou féculent c'est LEGUMES et(à voir suivant les jours ou tu t'entraines) un peu de féculent (riz complet,quinoa,...)
Quitte a prendre peu de pain n'en prend carrément pas .
enlève les yaourt nature même s'il ne sont pas sucrés.

L'après-midi pour ta collation prend encore une fois des protéines avec une poignée d'oléagineux(noix,amandes ...)

Le soir ca va mais enlève une fois de plus le yaourt.

Rajoutes une collation le soir (protéines + lipides)

Bilan : encore pas mal d'erreur notamment au niveau des règles fondamentales.
pas assez de lipides
Tu as un bon début de démarche en nous postant ta diète mais je t'avoue c'est pas encore ca .

Courage corriges nous ca et re-postes nous vite

Cordialement

[AcidGroovy]

Merci!

Et avec ca quelle est ta DEJ ?
La répartition lip/glu/prot ?

Pour la DEJ, comme indiqué en haut, je l'estime à 2430.
Pour la répartition... Tu mets le doigt là où ça fait mal: je dois pouvoir facilement m'obliger à calculer pour mon petit déjeuner et mes collations (toujours la même chose quasiment), mais je vais en c.... pour calculer le déjeuner et le dîner, étant donné que les plats varient considérablement d'un jour à l'autre. Faut que je me fasse une raison et violence

Bon déjà je suppose que tu sais que le lait chocolaté ...
La confiture tu vires!!! Le pain, si tu peux pas t'en passer prends le complet et pas de beurre dessus (glucide/lipides)

Là c'est la déconfiture! Je savais pas pour le lait chocolaté. Et la confiture, dont je ne suis pas friand particulièrement, je pensais que c'était "pas mal". Je peux me passer du pain, surtout si je n'ai plus le droit d'y mettre du beurre! Je suppose qu'il devrait être bien remplacé par des céréales genre müesli dans le lait déchocolatté par exemple?
Dois-je comprendre ici qu'il me faut éliminer les sucres rapides (confiture, chocolat en poudre etc...)?

La collation doit être systématique avec la pomme plus un apport en protéines(from blanc 0%)

M'attendant à ce genre de remarque, j'ai acheté des pommes dès ce midi et je viens de compléter ma collation de l'après-midi -presque- comme il faut!

qu'es ce que tu apelles salade toute préparée ?

Des salades avec jambon ou thon, salade verte, maïs, tomates, qq cubes de fromage, et vinaigraitte à part (je peux donc l'enlever si nécessaire). Je choisie une des rares qui n'a pas plus de lipides que de glucides ou protéïnes. Quand je prends une salade tout préparée, je la complète avec des champignons à la grecque (la seule entrée toute prête qui ne soit pas noyée dans la mayo ou la crème). Maintenant c'est sûr que si j'enlève le beurre au petit déjeuner, ça me laisser des libertés sur le reste de la journée, surtout si je ne consomme pas assez de lipides.

quid du plat préparé le weekend ? préparé par qui ? par toi ? que contient t'il ?
C'est pas légumes ou féculent c'est LEGUMES et(à voir suivant les jours ou tu t'entraines) un peu de féculent (riz complet,quinoa,...)
Quitte a prendre peu de pain n'en prend carrément pas .
enlève les yaourt nature même s'il ne sont pas sucrés.

Plats du week-end: maison. ça peut être vraiment de tout.. potée auvergnate, choucroute, tomates farcies.... tout un tas de plats "traditionnels".
Pour les légumes, peut-on les agrémenter de levure de bière désactivée? ça donne un peu de goût si le plat est trop fade (ça remplace le fromage rapé par ex.)
Je découvre à l'instant en te lisant que yaourt nature et fromage blanc ne sont pas du tout la même chose.... hum hum.

Bilan : encore pas mal d'erreur notamment au niveau des règles fondamentales.
pas assez de lipides
Tu as un bon début de démarche en nous postant ta diète mais je t'avoue c'est pas encore ca .

Courage corriges nous ca et re-postes nous vite

Cordialement

Je vois, effectivement! Je savais que c'était pas dans les clous, mais pas à ce point là!
Bon, il ne me reste plus qu'à potasser tout ça et changer le contenu de certains placards de la cuisine.... Promis, je m'y atèle et je poste une diète "plus" sérieuse dans quelques temps.

[AcidGroovy]

Bonjour,

Je viens de retrouver le forum après une bonne année de délaissement (on m'en a demandé l'adresse).

Je profite donc de l'occasion pour vous remercier, et encourager ceux qui passent par là à suivre vos conseils.

Petite rétrospective :
mars 2010, je décide de perdre du poids, d'abord en me remettant au sport, puis en équilibrant mon alimentation. Je pesais 103kg le 23 mars 2010, pour 1m76
juillet 2010, j'arrête le sport, pour des raisons personnelles, mais avec la ferme intention "de m'y remettre"... Côté alimentation, je reste "fort".
septembre 2010: 77kg sur la balance.
depuis : léger laisser-aller sur l'alimentaire, toujours pas de reprise de sport, j'ai repris 3kg.. Compte tenu de mes écarts, je dirais plutôt "seulement 3 kg"

Bref : Apprendre à s'alimenter sainement, ça n'a rien à voir avec un régime (pas de yoyo), ça marche sans gros effort, et c'est durable.

Encore merci ! Vous m'avez coûté cher en garde-robe (je suis passé du 52 au 38 pour mes pantalons), mais j'en suis très heureux !

[SatControl]

Félicitation.
Encore une preuve vivante qu 'avec de la volonté, du travail et quelques conseils bien avisés les objectifs sont parfaitement réalisables quels qu'ils soient

[Keucha]

Bonjour,

Je découvre ton post, apparemment j'étais passé à côté l'année dernière, mais puisque j'étais dans la finalisation de ma thèse, je n'étais pas très présent ici.

Belle perte de poids, cela va sans dire. Félicitations !

J'ai envie de dire que c'est maintenant que les choses sérieuses commencent.... Avec du sport et une meilleur alimentation, tu pourrais viser une très bonne amélioration de ta composition corporelle.

Quels sont tes objectifs aujourd'hui ?

[AcidGroovy]

Si si tu avais vu mon post (ou plutôt un autre) l'année dernière, c'est en voyant ton pseudo sur le forum que j'ai su que j'avais retrouvé "le bon forum".
Je suis en train de réunir mes forces (de volonté) pour mener cette transformation à terme. Je souhaite descendre aux alentours de 70kg (pas de poids précis en vue, je veux seulement faire disparaître ma brioche et mes poignées d'amour) et surtout, m'y stabiliser, avant d'atteindre 40 ans. Il me reste donc 2 ans pour perdre une dizaine de kilos, et c'est largement jouable avec un petit peu de sérieux.
Ma vie a beaucoup changé l'année dernière, et mon nouveau rythme de vie ne me permet malheureusement pas de trouver facilement des créneaux pour faire plus d'une à deux séances de sport par semaine. La salle ou je suis toujours inscrit est de l'autre côté de ma ville, ce qui ne facilite pas les choses. Mais bon, ça fait 1 an que j'ai le bouquin de la méthode Lafay chez moi (à l'origine principalement pour les étirements), donc le temps ne devrait pas être un problème. Côté alimentation en revanche, pas d'excuses du tout. C'est facile, c'est efficace, il suffit de suivre les conseils prodigués ici, ça fonctionne même lorsqu'on est pas un élève modèle . Bref, il me manque juste "un petit coup de pieds au cxx" pour me lancer à nouveau dans cette aventure que j'ai déjà réussie une fois. On va essayer d'être beau en maillot pour l'été prochain , et surtout, surtout, stabiliser.

[Fabrice]

Bonjour Acidgroovy, vraiment bravo !

Une petite question, tu as perdu 23 kg en seulement 6 mois ?

Sinon tu as fait du cardio + muscu x5 jours /semaine pendant cette période la ?

Merci et encore bravo, comme quoi, il suffit juste de voltonté pour y arriver.

[AcidGroovy]

Oui, l'essentiel de ma perte de poids s'est faite les 3 premiers mois (8kg le premier mois), et ça a continué pendant les mois suivant même en n'ayant plus de temps pour le sport.

Les 3 premiers mois, c'était limite "trop" pour le sport. J'alternais 3 séances de musculation et 2 séances de natation par semaine. Les séances muscu comportaient au début une bonne part de cardio, remplacée petit à petit par de la muscu "pure" après un petit échauffement cardio (en tenant compte de mes séances de natation qui me faisaient 2h de cardio par semaine)

Je reviens ici pour me remotiver et reprendre les "opérations", mais de façon moins brutale (et plus durable) : 2 à 3 séances de sport par semaine, et reprise d'une alimentation saine (il y a eu du laisser aller) afin de perdre une douzaine de kilos (suis remonté à 83 ces jours-ci avec ces foutus repas riches des soirs de ramadan que me prépare un ami, alors que je mange quand même le midi) et me stabiliser, durablement, autour de 70.

La moralité de cette perte de poids et du laisser aller qui m'a fait reprendre un peu, c'est que quand on suit les conseils donnés ici, ça marche. Et que quand on ne les suit plus, on grossit

[SatControl]

Eh oui les règles du post-it sont valables à vie ... disons que actuellement l'homme va à l'encontre de ce pour quoi il est constitué. On le repose dans des bureaux sur des sièges et des fauteuils on l' alimente mal ou très mal .

De façon globale on cultive le plaisir à outrance, on prône la non-privation au nom de la liberté.(il n' y a qu'a analyser les slogans publicitaires concernant la bouffe pour s'en rendre compte "faites vous plaisir sans complexes", "pourquoi se priver de se faire du bien " ...)
La liberté oui mais pas question de la sacrifier sur l'autel de la santé
Les années qui passe nous ont fait prendre des mauvaises habitude auxquelles nous prenons plaisir (confort, sucre dans l'alimentation,...) rééduquer tout cela est un processus long, difficile voir sans fin .

Pour revenir à ton cas et arrêter de m'emporter tu peux tout à fait te reprendre en main l'essentiel est de te trouver une raison valable. Quelque soit la raison, si tu es convaincue qu'elle en vaut la peine alors tu y arrivera . Il faut y croire sinon ca ne marchera pas et c'est pour moi la clef de la réussite .
Ne pas s'imaginer qu'on va y arriver , il faut s'en CONVAINCRE .

Courage et ne lâche rien

[AcidGroovy]

Pour revenir à ton cas et arrêter de m'emporter tu peux tout à fait te reprendre en main l'essentiel est de te trouver une raison valable. Quelque soit la raison, si tu es convaincue qu'elle en vaut la peine alors tu y arrivera . Il faut y croire sinon ca ne marchera pas et c'est pour moi la clef de la réussite .
Ne pas s'imaginer qu'on va y arriver , il faut s'en CONVAINCRE .

C'est le cœur de la question : y croire, avoir confiance en soi. Et vu que j'ai déjà réussi, je n'ai même pas besoin de me convaincre que je vais y arriver : je le sais, que je vais y arriver. J'ai juste eu un passage à vide, qui heureusement n'a pas été calamiteux pour ma reprise de poids (car même avec le relâchement, les 7 règles du post-it sont fermement ancrées dans ma mémoire, maintenant)

Courage et ne lâche rien

Marrant, je connais quelqu'un qui utilise cette phrase en signature sur un autre forum

[SatControl]

SatControl a écrit:
Courage et ne lâche rien

Marrant, je connais quelqu'un qui utilise cette phrase en signature sur un autre forum

C'est pas moi promis