Inscrit le: 14 Mar 2007 Posts: 96 Localisation: Rouen
Ven 01 Juin 2007, 8:59
bonjour,
Je poursuis ma remise en fome le problème esr que j'ai un double objectif ... que l'on peut résumer par quelque chose d'impossible : transformer le gras en muscle.
après 3 mois et 1/2 de pratique de musculation 3 fois par semaine (grace aux conseils de ce forum) j'ai progressé au niveau performance, donc prise de masse musculaire ... et j'ai perdu quelques kilos grace à une alimentation équilibrée
vu le dilemme, je souhaite savoir si je peux continuer à manger de la viande de boeuf ou si je dois m'astreindre au poulet ? je n'ai pas envie de perdre en force j'ai même envie de progresser encore
Sinon je n'ai jamais pris de protéines, j'ai entendu dire qu'il existait des "protéines sèches" quel est l'avis des modérateurs la protéine qui ne fait prendre que du muscle n'est elle pas une légende urbaine ?
Merci de votre aide _________________
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Syphodes
Inscrit le: 14 Mai 2007 Posts: 48
Ven 01 Juin 2007, 10:19
Salut,
Si tu en as un peu marre du poulet tu devrais essayer le viande de cheval qui, en dehors d'etre savoureuse, contient très peu de gras et est très riche en protéines, sinon je sais que tu peux largement manger du boeuf mais pas tous les morceaux: pas d'entrecotes, de cotes de boeuf en autres...
Tu devrais trouver une classification des différents morceaux sur le net ou peut etre un des membres du forum pourra éclairer un peu mieux ta lanterne.
ciao.
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zagro Modérateur
Inscrit le: 18 Jan 2007 Posts: 2411 Localisation: Paris 14e
Ven 01 Juin 2007, 10:57
french mike a écrit:
bonjour,
Je poursuis ma remise en fome le problème esr que j'ai un double objectif ... que l'on peut résumer par quelque chose d'impossible : transformer le gras en muscle.
après 3 mois et 1/2 de pratique de musculation 3 fois par semaine (grace aux conseils de ce forum) j'ai progressé au niveau performance, donc prise de masse musculaire ... et j'ai perdu quelques kilos grace à une alimentation équilibrée
vu le dilemme, je souhaite savoir si je peux continuer à manger de la viande de boeuf ou si je dois m'astreindre au poulet ? je n'ai pas envie de perdre en force j'ai même envie de progresser encore
Sinon je n'ai jamais pris de protéines, j'ai entendu dire qu'il existait des "protéines sèches" quel est l'avis des modérateurs la protéine qui ne fait prendre que du muscle n'est elle pas une légende urbaine ?
Merci de votre aide
Non, la protéine de masse sèche n'est pas une légende : un produit comme X-Treme Muscle 95 ne contient que des traces de lipides et de glucides, contre 95 % de protéines. Pour le reste, je te renvoie aux conseil de Syphodes. Le steak haché (ou tartare) à 5 % de matières grasses peut aussi être une bonne solution. _________________ Club de boxe française (ne pas poster de questions à cette adresse) : http://www.arecam-boxe-francaise.com
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french mike
Inscrit le: 14 Mar 2007 Posts: 96 Localisation: Rouen
Ven 01 Juin 2007, 12:02
[quote="zagro"]
french mike a écrit:
Non, la protéine de masse sèche n'est pas une légende : un produit comme X-Treme Muscle 95 ne contient que des traces de lipides et de glucides, contre 95 % de protéines. Pour le reste, je te renvoie aux conseil de Syphodes. Le steak haché (ou tartare) à 5 % de matières grasses peut aussi être une bonne solution.
merci mais quand dois je (et dois je ) prendre de cette protéines je risque de remonter en poids, faut il en prendre uniquement sil l'on ne progresse plus ? s il on atteint pas son objectif ?
tu as cité le steak tartare, conseilles tu de privilégier la viande crue ? _________________
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Syphodes
Inscrit le: 14 Mai 2007 Posts: 48
Ven 01 Juin 2007, 12:19
Tu peux manger des proteines à l'état "naturel" c'est à dire en tant que viande autant que tu veux (évidemment tu es un homme pas un tigre qui a besoin de ses 10 ou 15 kgs par jours lol), mais il faut savoir que la cuisson permet de réduire encore un peu le taux des graisses contenues dans cette dernière. Pour ce qui est des proteines en poudre je sais qu'il ne faut pas en abuser ou du moins qu'il faut faire des pauses dans ta supplémentation car il peut y avoir des risques pour tes reins, mais je laisse parler les experts comme Fabfanet ou Zagro pour ce genre de choses.
Les proteines sont indispensables pour le développement musculaire évidemment mais aussi pour tous les organes vitaux du corps humain (coeur, cerveau...). Le fait de stagner n'est, à mon avis, pas seulement la cause d'une carence en proteine, tu devrais modifier ou faire évoluer ton entrainement également, mais encore une fois je laisse la parole aux spécialistes.
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french mike
Inscrit le: 14 Mar 2007 Posts: 96 Localisation: Rouen
Ven 01 Juin 2007, 16:01
ok je crois que je vais donc m'abstenir en 3 mois 1/2 je susi passé de 86 en 1rm au Dc à 114 hier dans la période la plus récente j'arrive à monter de 2 kg par semaine je me suis fixé 120 pour septembre .. d'ailleurs c'est un objectif au pif car c'est ce qui est le plus dur , définir un objectif
sinon je vais pouvoir grace à tes ocnseils m'octroyer du cheval entre deux poulets merci _________________
Ven 01 Juin 2007, 8:59
merci
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