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Besoin conseils régime prise de masse

Discussion autour de la nutrition et de la diététique sportive, les régimes spécifiques et les compléments alimentaires.

Modérateurs: Lily, AlexD, zagro, Keucha

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Besoin conseils régime prise de masse

Messagede Heyho73 » Mar 11 Jan 2011, 23:54

Bonjour à tous,

Je suis nouveau et j'aurais besoin de conseils pour un prendre de la masse, donc dans l'alimentation de tous les jours.
Je mesure 1m85, 85kg (très peu de graisse). Je vous montre une diète que j'ai mis au point sachant que je voudrais partir sur une base à peu près similaire.
En général je m'entraîne après le déjeuner vers les 14h

Petit dèj (10h00)

- 1 bol de flocons d'avoine avec du lait
- 3 oeufs en omelette
- 1 banane
- 1 jus de fruit
- 250 g de fromage blanc 0 %

Déjeuner

- 2 c à soupe d'huile de colza
- 140 g de thon
- 200 g de pâtes
- 1 banane
- 250 g de fromage blanc 0 %

Collation 16h (soit après l'entraînement)

- 40 g de prot
- 1 bol de flocon d'avoine avec du lait
- 50 g de miel
- 250 gr de fromage blanc 0 %

Dîner

- 2 c à soupe d'huile de colza
- 140 g de thon
- 200 g de pâtes

Avant coucher

- 250 g de fromage blanc

Alors vous en pensez quoi, vous avez des améliorations à apporter?
Un peu d'aide ce serait vraiment cool parce que c'est bien la galère pour trouver un régime sur internet vraiment adapté pour soi!

Merci
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Re: Besoin conseils régime prise de masse

Messagede pushpull » Mer 12 Jan 2011, 18:16

Heyho73 a écrit:Bonjour à tous,

Je suis nouveau et j'aurais besoin de conseils pour un prendre de la masse, donc dans l'alimentation de tous les jours.
Je mesure 1m85, 85kg (très peu de graisse). Je vous montre une diète que j'ai mis au point sachant que je voudrais partir sur une base à peu près similaire.
En général je m'entraîne après le déjeuner vers les 14h

Petit dèj (10h00)

- 1 bol de flocons d'avoine avec du lait
- 3 oeufs en omelette
- 1 banane j'enlèverais la banane pour limiter les glucides, mais ça c'est selon toi
- 1 jus de fruit
- 250 g de fromage blanc 0 %

Déjeuner

- 2 c à soupe d'huile de colza à retirer si tu gardes les pâtes (lipides + grosse quantité de glucides, c'est pas terrible)
- 140 g de thon
- 200 g de pâtes
- 1 banane
- 250 g de fromage blanc 0 %

Collation 16h (soit après l'entraînement)

- 40 g de prot
- 1 bol de flocon d'avoine avec du lait
- 50 g de miel à retirer dans tous les cas !
- 250 gr de fromage blanc 0 %
Si c'est ton post-workout immédiat, juste ta whey pour que l'assimilation se fasse rapidement, puis 1h après environ un repas avec des pâtes + protéines

Dîner

- 2 c à soupe d'huile de colza pareil qu'à midi
- 140 g de thon
- 200 g de pâtes

Avant coucher

- 250 g de fromage blanc
tu peux rajouter de l'huile là

Alors vous en pensez quoi, vous avez des améliorations à apporter?
Un peu d'aide ce serait vraiment cool parce que c'est bien la galère pour trouver un régime sur internet vraiment adapté pour soi!

Merci


PS : lis le post-it sur l'alimentation pour compléter tout ça.
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Re: Besoin conseils régime prise de masse

Messagede Heyho73 » Mer 12 Jan 2011, 21:01

Ah ok merci beaucoup vraiment! C'est cool le site est super bien expliqué. Je suis allé voir comme tu me l'as conseillé, et j'ai encore quelques questions:

1/ Au dîner j'ai vu qu'il vaut mieux éviter les pâtes alors je les remplace par quoi, des lentilles, des légumes? Et en quelle quantité?

2/ Combien de temps il faut suivre ce régime alimentaire et comment faire ensuite pour garder la masse acquise?

Merci encore pour vos réponses
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Re: Besoin conseils régime prise de masse

Messagede Lily » Mer 12 Jan 2011, 23:04

Bonsoir,


Oter les pâtes (les féculents) le soir, c'est intéressant si ton objectif est la perte de poids (ce qui ne semble pas être le cas). Pour info, même si les lentilles sont des légumineuses, on les assimile aux féculents - dans ce cas précis - car elles sont relativement caloriques.
On remplace donc les féculents et légumineuses le soir par des légumes (crudités, cuidités) mais donc, dans ton cas, cela ne semble pas être intéressant. Il ne faut donc pas hésiter à consommer riz complet ou semi-complet et pâtes idem, légumineuses le soir.

Cordialement. *smile*
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Re: Besoin conseils régime prise de masse

Messagede 'ti mouss » Jeu 13 Jan 2011, 15:27

Lily a écrit:Bonsoir,


Oter les pâtes (les féculents) le soir, c'est intéressant si ton objectif est la perte de poids (ce qui ne semble pas être le cas). Pour info, même si les lentilles sont des légumineuses, on les assimile aux féculents - dans ce cas précis - car elles sont relativement caloriques.
On remplace donc les féculents et légumineuses le soir par des légumes (crudités, cuidités) mais donc, dans ton cas, cela ne semble pas être intéressant. Il ne faut donc pas hésiter à consommer riz complet ou semi-complet et pâtes idem, légumineuses le soir.

Cordialement. *smile*


Mais manger des glucides le soir ne retarde-t-il pas la libération d'hormone de croissance?

Heyho73, quand tu marques "200g pâtes", c'est 200g de pâtes après cuisson (donc imbibées d'eau), ou 200g de pâtes avant cuisson?
En tous les cas, pour le déjeuner, 140g thon = 30g de protéine, donc enlève le fromage blanc, tu créeras un surplus de prot que ton corps ne pourra pas absorber.

Pour la collation post-training, fais comme Push a dit.

Est-ce que tu as le tps de manger tes collations? (travail avec trop peu de tps libre, cours au lycée, fac...)
Car il faudrait surement passer à 5/6 repas par jour (considérant que tu te lèves à 10h).
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Re: Besoin conseils régime prise de masse

Messagede Heyho73 » Jeu 13 Jan 2011, 18:58

Déjà merci pour vos réponses lilly et ti'mouss.

Quand je dis 200g de pâtes c'est avant la cuisson.

Pour le temps libre en fait en ce moment je suis à la FAC donc ça me paraît délicat de suivre un régime comme celui là. Je compte m'y mettre pendant les grandes vacances quand j'aurais un peu plus de temps libre. Après s'il y en a qui arrivent à suivre un régime protéiné tout en étant à l'école qu'ils le disent mais je vois pas vraiment comment tu peux faire.
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Re: Besoin conseils régime prise de masse

Messagede pushpull » Jeu 13 Jan 2011, 23:17

Tu peux te confectionner des cakes protéinés ou autres préparations pratiques à transporter (voir le topic des recettes dans ma sign') ! *clin*
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Re: Besoin conseils régime prise de masse

Messagede 'ti mouss » Ven 14 Jan 2011, 14:19

Heyho73 a écrit:
Quand je dis 200g de pâtes c'est avant la cuisson.



T'arrives à ingurgiter tout ça? Ton ventre c'est un coffre ou quoi? *clin*
200g pâtes avant cuisson = 24g de prot si je ne m'abuse, donc il te faut ensuite 40 à 50g de thon, pas plus.

Pour les cours, je sais, c'est dur, je suis confronté à ça aussi, mais on est bien obligé si on veut avoir un soupçon de résultat.
C'est sûr que tu ne vas pas manger des pâtes en cours lol donc comme dit Push, tu peux te faire des petits cakes tout simples (ex : à base de flocon d'avoine mixé et de prot en poudre, ça prend 5 minutes à faire et à cuire à la poêle). Puis tu le mets dans une petite boite tupperware et tu l'avales en 5 minutes pdt 1 pause...
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Re: Besoin conseils régime prise de masse

Messagede Heyho73 » Ven 14 Jan 2011, 21:08

Pour les pâtes c'est peut être après cuisson en fait *lol* . Ca doit faire du 80 g avant cuisson environ alors.

Et donc si j'ai bien compris les jours où j'ai cours je pourrais faire :
- une collation le matin avec un cake (vers 10 h)
- une collation vers 15h30 (encore un cake ?)
- une quand je reviens donc vers 18h30 (pâtes + 2 tranches de jambon + 250 g fb 0 % par ex)

Et pour le déjeuner tu manges quoi perso ? Pas encore un cake quand même ? *o*
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Re: Besoin conseils régime prise de masse

Messagede schillinger » Sam 05 Fév 2011, 17:14

perso je serais plus pour enlever, au déjeuner, la banane (car son mélange glucose + fructose et son assimilation rapide n'est pas très acceptable à ce moment) et le fromage blanc (car ce repas contient déjà pas mal de proteines

puis rajouter des noix à la collation du couché (pour retarder l'assimilation du FB 0%

en post entrainement je te conseillerais de prendre de la whey avec du dextrose (ou autre sucre s'assimilant rapidement, et de refaire une collation 1heure plus tard avec le FB 0% et les flocons d'avoines

enlever l'huile dès que tu mange des pâtes et enlever le jus de fruit ou la banane le au p. déj

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