avis programme full body

[samax]

Bonjour,
N'arrivant pas à prendre de la masse avec mon programme split ( 3 séances/sem (une séance pec, une dos et une epaule) avec 4 séries de8à10 reps par exo), j'ai décidé après avoir regardé de nombreux forums, à passer au full body comme suit en espérant avoir des avis rapidement:
Séances 3 fois par sem: - Séance1 3 X 12
Séance 2 4 X 10 Chaque séance avec 1' à 1'30 entre chaque série
Séance 3 5 X 8

Détail d'une séance dans l'ordre:

échauffement: 3 series de 20 à 30 pompes
3 series 8 tractions à la barre

Trapèze: -shrugs barre dans le dos
-tirage menton prise serrée
Dos::-rowing barre
-tirage vertical nuque et poitrine
Pecs:-dev couché
-écartés haltères
epaules:-dev nuque
-tirage menton prise ecartée

les abdos à la fin si g le temps ou pendant l'échauffement

Voilà pour une séance type
Je compte changer chaque semaine , les "petits" exercice par d'autres, genre: soulevé de terre pour le dos, dev incliné ou dev couche prise serrée pour les pecs, élévation latérale, anterieure et posterieure pour les epaules.

N'ayant que très peu de temps pour mes séances, je compte faire également des pupersets, cad:
-dos / pec avec 1' repos avant de réanchainer les deux exos
-trapeze/epaule

Comme vous avez pu le voir, je ne fais pas les jambes étant donné que le cyclisme est mon sport et que je les travaille sur le vélo 3 à 4 fois par semaine.
Pesant 75kgs pour 1m81 et souhaitant prendre du poids (ce que j'essaie de faire depuis plus de un mois en mangeant beaucoup plus), je voudrais savoir si l'emploi d'un gainer serait l'unique solution à la prise de poids (le gras sera vite éliminer avec le velo que je fais) et si oui, à quel moment le prendre ( avant mes sorties vélo, après, en collation)
Merci pour vos reponses