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Aminogramme caseine

Discussion autour de la nutrition et de la diététique sportive, les régimes spécifiques et les compléments alimentaires.

Modérateurs: Lily, AlexD, zagro, Keucha

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Aminogramme caseine

Messagede Broly33 » Dim 23 Jan 2011, 15:08

Bonjour !
pouvez-vous me dire ce que vous pensez de cette caseine ? Voici l'amminogramme :

AMINOGRAMME / 100 G
Analyse moyenne pour 100g

Acide aspartique = 8415 mg
Acide glutamine = 19050 mg
Alanine = 3990 mg
Tyrosine = 3870 mg
Méthionine = 2455 mg
Histidine = 2435 mg
Thréonine = 5190 mg
Proline = 7865 mg
Isoleucine = 5585 mg
Phénylalanine = 3855 mg
Cystine = 1320 mg
Arginine = 3010 mg
Serine = 5585 mg
Glycine = 1765 mg
Leucine = 9760 mg
Valine = 6315 mg
Lysine = 8090 mg
Tryptophane = 1455 mg


Kcal = 385
Kj = 1612
Protéines = 88,50 %
Glucides = 3,10 %
Lipides = 4,60 %
Humidité = 5,50 %
Minéraux = 3,70 %


Vitamines & Minéraux / 100g

Sodium = 115 mg
Chlore = 25 mg
Calcium = 425 mg
Potassium = 850 mg
Phosphore = 150 mg
Magnésium = 50 mg

PS:Je précise qu'il y a de l'aspartame dedans...ce qui n'est pas très CONSEILLÉ/RECOMMANDÉ aujourd'hui ... Car cancérigène ...
Broly33
 
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Re: Aminogramme caseine

Messagede Broly33 » Mar 25 Jan 2011, 11:20

Personne ?!

Ah c'est embêtant ...
Broly33
 
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Re: Aminogramme caseine

Messagede pushpull » Mar 25 Jan 2011, 22:27

L'aspartame n'est à priori pas cancérigène. Beaucoup d'études se confrontent mais les plus récentes et validées démontrent que non. Si t'as d'autres infos...

Pour ta caséine, c'est à priori valable. C'est quelle marque.
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Re: Aminogramme caseine

Messagede Koren » Dim 30 Jan 2011, 13:22

L'aspartame est, en fait, cancérigène, mais... pas aux doses où on l'utilise...
C'est pas le peu qui a dans cette caséine qui fera la différence.

Pour avoir une "chance" de contracter des cellules cancéreuses avec de l'aspartame, il te faudrait l'avaler pure et à la louche.
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Re: Aminogramme caseine

Messagede pushpull » Lun 31 Jan 2011, 15:08

Merci pour la précision Koren.
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