Combien et quand boire ?


Seul l'apport d'eau peut remplir la fonction d'hydratation dont notre corps a besoin. Alcool, café, thé et autres boissons conte­nant de la caféine contribuent au contraire à la déshydratation. Sodas et autres boissons hypersucrées ne sont guère plus intéressants.

L'idéal est de consommer une eau peu minéralisée comme l'eau de source ou l'eau traitée par un filtre à osmose inverse. C'est un minimum absolu de six à huit verres d'eau de 25 cl par jour dont notre corps a besoin. Le meilleur moment pour qu'il puisse en bénéficier est lorsque notre estomac est vide. Aussi, je suggère de boire un grand verre d'eau une demi-heure avant chaque repas et trois heures après, et d'intercaler les deux autres dans la journée ou au moment des repas. Evidemment, il est conseillé de boire à tout moment en cas de soif. Si votre consommation est éloignée de ces apports, augmen­tez-la progressivement, surtout si vous avez tendance à faire de la rétention d'eau.