Lutéine : dégénérescence maculaire (DMLA) et cataracte
Par Metakagoule, lundi 16 février 2009 à 10:02 - Santé - #386 - rss
La dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA) est la cause la plus fréquente de cécité des personnes âgées. Cette pathologie est causée par un vieillissement trop rapide de la macula, la partie centrale de la rétine. Cette maladie progressive et irréversible survient la plupart du temps à partir de 60 ans et touche la vision centrale, indispensable pour les activités comme la lecture, la couture, et la conduite automobile.
La cataracte, d'autre part, est une opacification du cristallin de l'œil qui affecte la vision. Les cataractes sont très courantes chez les personnes âgées. Dès l'âge de 80, plus de la moitié de la population est touchée par la cataracte ou a déjà suivi un traitement chirurgical de la cataracte. La cataracte provoque une baisse de la vue, un trouble de la vision des couleurs et une gène face à la lumière vive.
La lutéine et la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA) :
La lutéine est concentrée dans la macula, une petite zone de la rétine responsable de la vision centrale, et de l'acuité visuelle. Il est également reconnu que la lutéine filtre la lumière bleue (UV), qui agresse les photorécepteurs de l’œil, avant qu’elle ne pénètre dans le tissu de la rétine et de la macula. Il existe un grand nombre de données en faveur du rôle de la lutéine dans la réduction du risque de DMLA. De nombreuses études montrent le lien entre l’apport de lutéine, les taux sériques, la densité du pigment maculaire (DPM) et le risque de DMLA chez l’homme.
La lutéine et la cataracte
Le mécanisme exact de la manière dont la lutéine prévient la cataracte est encore inconnu. Certaines études ont révélé que la population ayant consommé une grande quantité de lutéine aurait 20 - 50% moins de risque de contracter une cataracte que les personnes qui en ont moins consommé. Une autre étude a également montré que les hommes qui mangeaient du brocoli ou des épinards crus de plus de 2 fois par semaine sont 25% moins susceptibles d'avoir une chirurgie de la cataracte que les hommes qui en mange moins de une fois par mois.
La supplémentation en lutéine :
Le rôle de la lutéine joue un rôle important dans la prévention ou le ralentissement de la progression de la maladie de l'œil, les études scientifiques ont également montré le rôle de la nutrition en général pour la prévention des maladies oculaires. En 2001, l'IEN a publié les résultats d'une étude de sept ans, qui a montré que la combinaison à doses élevées de vitamine C, vitamine E, bêta-carotène, zinc et réduit sensiblement le risque de développer un stade avancé de DMLA d'environ 25 pour cent. Des niveaux élevés d'antioxydants et de zinc sont les premiers traitements efficaces permettant de ralentir la progression de la DMLA.
