Du jus de citron pour stimuler le foie
Par Louis, samedi 8 septembre 2007 à 12:29 - Santé - #233 - rss
Cet organe a un rôle détoxifiant majeur. Le foie produit en effet la bile, indispensable à la digestion des graisses. Sans lui, le gros intestin ne pourrait éliminer les déchets et réabsorber l'eau et les sels minéraux utiles.
Jane Scrivner, auteure de «Détox mode d'emploi» (Marabout), conseille de démarrer la journée avec un jus de citron frais mélangé dans de l'eau chaude. Non seulement il recèle de la vitamine C, mais il purge les foies encombrés comme aucun autre produit. Pendant la cure de détoxication, les plus motivées supprimeront la viande, l'alcool, les œufs, le chocolat, qui demandent au corps de redoubler d'efforts pour être digérés.
